老年痴呆的病人，往往有思维混乱而且变得难以正常交流。他或者她也许正在努力寻找合适的词汇来表达自己的意思，或者连词和句子本身的意思都忘记了。特别是当他或她的语言功能衰退时，患者也可能依靠肢体的语言来进行回答。
以下是一些可以帮助你增强与患老年痴呆的亲人进行交流的策略：
1.转移注意力。在交谈前，应该转移患者的注意力到两个人的交流上。坐在老人前面，介绍自己，让对方识别，同时用名字称呼对方。
2.注意对方的表情。面部的表情和肢体语言可以传递很多重要的信息。例如，你可以通过观察对方的面部表情来判断其喜、怒、哀、乐。
3.让对方觉得自己非常关注彼此交流。表现自己在用心聆听，并且努力尝试去理解对方所说的内容。用亲切温和的语调，还有友善的面部表情。
4.注意肢体动作。在交谈的时候，尽量别用手在面前划来划去。也要避免谈话的时候，嘴里却满口东西。如果你是吸烟者，在交流的时候请别吸烟。
5.说话自然。说话要清楚，但别大喊大叫。用一种正常的语速，别太快也别太慢。说话的时候，稍微停顿下，留一小段时间给对方理解说话的内容。用简短、简单和最普通的词汇。
6.尽量简单。直接地表达自己的意思。每次只问一个问题。讲述、辨别人和事的时候，使用名字，避免用代词。
7.用积极和鼓励的语气。与其说：“不要那样做！”，不如说：“让我们试试这样做吧。”
8.改用其他方式重新表达来代替重复说一遍。假如患老年痴呆的亲人不能理解我们所说的东西，请尝试用另一种不同的表述方式来表达自己的意思。因为假如他或她第一次已经不能理解我们所用的词汇，那么通常再重复第二遍也还是不能理解。
9.适应对方。尝试去理解患老年痴呆亲人所用词汇的意思和思维习惯。适应对方交流的方式。别忘记，我们的亲人也在同样尝试理解和习惯我们自己的交流方式。
10.减少环境的噪音。在交流的时候，尽量减少环境的噪音，例如电视机或录音机的声音。因为电视或录音机不仅仅会让对方听得更吃力些，还会转移对方的注意力。
11.要有耐心。就算对方有交流方面的障碍，也要多鼓励其表达自己的意思和思想。尽量别打断对方的说话。避免批评和争吵。
此外，要牢记非语言交流的重要性。自己的行为、举止、态度都能帮助传达自己对老年痴呆亲人的接受、宽容和爱。在任何时候，都要保持患老年痴呆亲人的尊严和对其的尊重。别贬低他们的人格或者在其他人面前说他们像个小孩而不像家长。
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荠菜中含有丰富的蛋白质，以北京地区的野生荠菜为例，每百克含蛋白质53克，是韭菜的3倍，蒜苗的4倍，西红柿的7倍。荠菜中胡萝卜素含量超过胡萝卜；铁质含量超过菠菜；每百克荠菜含钙量达420毫克，居蔬菜之首。人体所必需的多种氨基酸和其他营养物质，荠菜中几乎
自古以来，荠菜就是餐桌上的佳蔬。我国人民食荠习俗，可追溯到很古的时候，《尔雅》中就有“荠味甘人取其叶作菹及羹亦佳”的记述。许多文人墨客在食荠之后，还留下不少赞美荠的佳作。唐代诗人白居易诗云：“时绕麦田求野荠，强为憎兮煮山羹。”南宋词人陆游题为
古时农历三月初三，称为“上已节”。农历三月初三，又被称为“荠菜花生日”，乡间妇女均采摘荠菜花插于鬓边，以为纪念。阳春三月，江浙一带，处处是青山绿水，春意融融。晋王羲之在兰亭修褉，吟诗饮酒，流觞曲水，对后世影响很大。
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食盐水清洗：将白菜一片片剥下来，放在食盐水中浸泡30分钟以上，再反复清洗即可。淀粉水清洗：将白菜浸泡在清水中，可在水中放适量的淀粉，搅拌均匀之后浸泡15~20分钟，捞出之后用清水冲洗两到三遍即可。通风储存法：如果温度在0℃以上，可在白菜叶上套上保鲜袋，
原料：核桃菌、荷兰豆、西芹、彩椒。调料：盐、蘑菇精、生粉水、香油。做法：1 核桃菌用开水泡发30分钟，洗净切片，荷兰豆撕去老根洗净，西芹洗净切菱形，彩椒洗净切菱形。2 将以上调料兑成调味汁待用。3 锅中注水烧开，倒入西芹、荷兰豆、玛卡菌焯一下倒出沥水。
原料：口蘑、内脂豆腐、青豆。调料：盐、蘑菇精、生粉水、香油。做法：1 囗蘑洗净切厚片，内脂豆腐切小块。2 锅中注水烧开，调入少许盐，倒入豆腐焯一下倒出沥水。3 起锅加入半开水，倒入口蘑、青豆煮一小会，调入适量盐、蘑菇精，再倒入豆腐，勾薄芡淋上香油即可
赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生，依佛菩萨威德力、弘法功德力，普愿消除一切罪障，福慧具足，常得安乐，无绪病苦。欲行恶法，皆悉不成。所修善业，皆速成就。关闭一切诸恶趣门，开示人生涅槃正路。家门清吉，身心安康，先亡祖妣，历劫怨亲，俱蒙佛慈，获本妙心。兵戈永息，礼让兴行，人民安乐，天下太平。四恩总报，三有齐资，今生来世脱离一切外道天魔之缠缚，生生世世永离恶道，离一切苦得究竟乐，得遇佛菩萨、正法、清净善知识，临终无一切障碍而往生有缘之佛净土，同证究竟圆满之佛果。
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