人到中年以后，随着年龄的增长，连接骨与骨的关节囊、韧带、肌腱等会逐渐发生变性、老化，柔韧性会变得越来越差。这就非常容易引起中老年人常见的颈椎间盘突出症、腰椎间盘突出症、肩周炎、腰腿痛等疾病，给工作生活带来许多不便。
实际上中老年人柔韧性老化的过程是因人而异的，自然老化只占成因的1/3，其余2/3与锻炼有关。调查表明，我国中老年人健身中大多忽视了柔韧性锻炼。运动医学研究表明，柔韧性是重要的身体素质之一。经常进行柔韧锻炼的中老年人，不仅能保持较好的柔韧性，而且在生活活动中动作灵活，很少得上述运动系统疾病，肩、膝、腰等关节的扭伤也很少发生。这说明经常进行柔韧性锻炼，对中老年人的健康很有好处。具体有以下几方面：
1.柔韧性锻炼能扩大关节韧带的活动范围，可以做较大幅度的动作，有利于提高身体活动的灵活性和协调性，特别在意外事故发生中还能有效避免和减轻对身体的伤害。
2.柔韧性锻炼时，肌肉的拉伸会像按摩一样，降低肌肉紧张度，使僵硬的肌肉得到松弛，防止肌肉痉挛，减轻肌肉的疲劳。
3.柔韧性锻炼能增加肌肉韧带的弹性，加强肌肉韧带的营养供应，延缓肌肉韧带的衰老，还能延缓血管壁的弹性衰老和皮肤的松弛。
进行柔韧性锻炼的方法很多，下面介绍几种适合老年人锻炼的练习方法：
压腕两手指交叉手心向外，做压指压腕的动作，充分向前，向上伸展或有节奏振压。
压肩面对肋木，上体前俯，并做下振压肩动作。也可两人面对站立，互相扶按肩部，做身体前屈的振动压肩动作。
压腰直角坐在垫上，两腿伸直，挺胸，塌腰，并向前折体，两手尽量伸向前方，使胸部贴近腿部，持续一定的时间。
压腿面对肋木或高物，左腿提起，脚跟放在肋木上，两腿伸直，立腰，收髋，上体前屈，向前向下压振，左右腿交替进行。
压踝跪在垫上，臀部压在踝关节处，向下振压。还可进行脚外侧走，脚尖走，脚跟走和脚内侧走，牵拉踝关
要使中老年人柔韧性锻炼更科学有效，还应注意以下几点：
①要循序渐进，不要太使劲，被牵拉的肌肉韧带有轻微不适感即可，不能急于求成。
②伸展时不要屏住呼吸，伸展动作要缓慢，可采用伸展――放松――再伸展的方法。
③健身活动前或后都可做柔韧性练习，健身前做有助于热身，防止受伤，健身后做有助于放松肌肉，消除疲劳。
主料： 咸菜200 克辅料： 姜少许 油适量 姜丝炒咸菜做法1.咸菜洗净切丝，姜去皮切丝2.炒锅放油，爆香姜丝，加入咸菜炒几分钟即可
“五谷”之说出现于春秋、战国时期，《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分”。但解释却有不同，一说是黍、稷、麦、菽、稻；一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的主要区别在于稻麻的有无，之所以出现分歧，是因为当时的作物并不止于五种。
有些人应酬多，运动量少，有不少人会出现便秘或排泄不顺的情况，节后增加新鲜蔬菜摄入，可以补充足够的纤维素。一日三餐最好用素食慢慢调节，早餐是一定要吃菜，像芹菜、生菜、芥菜、胡萝卜等新鲜蔬菜最好当主食来吃
白毫银针的功效：1、古人发现的白毫银针功效有①降火清热，解毒消炎 ②解暑、退热、去湿、生津止渴 ③治风火痛 ④退高烧 ⑤去麻疹杂症。白毫银针的作用：1、白毫银针茶六大养生作用，养心、养肝、养目、养神养气、养颜。
昙花的药用价值：昙花性味：性微寒味甘淡 归经：肺；心经 昙花主要成份：花含胶质、醣类。禁忌：胃寒者勿服鲜汁。毒性：无毒，但不宜单味长服。辨伪：与三角莲花易混淆 功效分类：清热药；止咳药 用法用量：内服：煎汤，9～18g。
食疗是个不错的方法，中国人对吃的都比较讲究，也会吃。不过食补的效果毕竟不是那么的快，而对于多梦甚至是失眠这类的人群来说，拖得时间越长，那带来心理和生理上的危害就越大，所以不能一味的依靠食疗的方式。
甜叶菊的神奇功效：经过深入研究发现，甜叶菊虽然不含糖分，但用它提取出的糖甙的甜度却能达到糖的300倍，于是将其命名为甜叶菊。甜叶菊是理想的甜味剂，具有热量低、不含蔗糖的特点，对肥胖者和糖尿病人尤为适宜。
有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼。即在运动过程中，人体吸入的氧气与需求相等，达到生理上的平衡状态。简单来说，有氧运动是指任何富韵律性的运动，其运动时间较长（约15分钟或以上），运动强度在中等或中上的程度（最大心率之75%至85%）。
1 枸杞子： 可减轻肝细胞脂质的沉积。2 姜： 具有明显抑制其血清、肝中胆固醇含量水平，增加粪便中胆固醇排泄作用。3 人参： 人参有降低胆固醇、甘油三酯，还能显著升高肝中磷脂含量，可促进肝内甘油三
不想起床、心情不好、没睡醒很烦躁……你的心情是否也在起床后经历一小段低潮？英国睡眠协会近日对千名居民进行的调查显示，很多人醒后都会发牢骚，尤其是女性。怎样才能在起床后拥有好心情？专家建议，可以做好以下10件事。
生茶是新鲜的茶叶采摘后经杀青、揉捻、毛茶干燥，以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。有生散茶和紧压生茶之分。这种茶的外形自然翠绿，内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同，低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多，香味带严重的生青气。这种茶对人体的胃
蔬菜中含有大量的水溶性维生素，易溶解在水中，尤其是维生素C。切好的蔬菜用清水洗，其维生素C会损失60%。此外，如果切后再洗蔬菜，很容易使蔬菜表面的泥沙粘在刀口上，污染到蔬菜的切面，反而洗不干净了。因此为了保证蔬菜营养素少流失，食用蔬菜更卫生，蔬菜应
坚果中的维生素和矿物质有助于肌肤的保湿和延缓衰老。其中富含的膳食纤维也能降低脂肪的吸收率，增加饱腹感。因此每日应少量食用坚果。糙米富含优质的蛋白质，非常有利于人体的健康发育。糙米还富含碳水化合物及膳食纤维，消化速度慢，在减脂期是一种很好的主食选择。
这里所说的黑色水果其实包括紫色、黑色两种。黑色水果所含的有害成分极少，而且营养齐全、质优量多。黑色水果主要含有维生素c、花青素、多酚、铁、钙等，具有抗癌、抗氧化、增强记忆力、预防心血管疾病、保护泌尿及生殖系统健康的功效，尤其是动脉硬化、冠心病、脑
红色水果是适合女性的天然营养补品，主要含有维生素c、β一胡萝卜素、辣椒红素等，还富含番茄红素，可以保护细胞膜、减少自由基的侵害，有一定的延缓衰老、美容养颜功效。红色水果具有帮助血液循环、振奋心情、舒压解郁、预防癌症、保护心脏、预防动脉硬化的功效，
绿色是最靠近大自然的颜色，因此绿色水果也具有很好的食补作用。绿色水果主要含有b族维生素、维生素c、钙、叶黄素、叶绿素、膳食纤维等，具有预防癌症、保护视力、帮助消化、坚固骨骼的功效。此外，绿色水果有助于稳定情绪和舒缓压力，常常处在生活、工作压力
黄色水果主要含有维生素c、维生素e、β-胡萝卜素、玉米黄素等，具有促进消化、活肤美容、保护眼睛、抗癌、保护心血管的功效。橙黄色是最能够刺激食欲的一种颜色，这类食物中含有天然的橙色色素，是强力的抗氧化物质，能起到抗衰老的作用，并且可以减少空气污染对
便秘的人适合多吃生蔬菜，容易腹泻的人应当避免。适合生吃的蔬菜有芹菜、白菜、黄瓜、西红柿、白萝卜。生蔬菜中含有较多未经软化的纤维，对肠胃有一定的刺激作用。因此，便秘的人适合多吃生蔬菜，而容易腹泻的人应当避免食用大量生蔬菜。
说起燕窝大家都知道，是滋补珍品，但大多数人不知道的是：外行吃燕窝，内行吃银耳！《本草诗解药注》中提到：“白耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，为人参、鹿茸、燕宣窝所不及”。翻译成白话文，就是人参、鹿茸、燕窝远不如银耳。
饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系，吃错了会引爆癌症的导火索，吃对了则能起到防癌的功效。适当的食物确有致病、防病之功效，例如蛋白质、锌、维生素C和E，这些营养都有助于巩固我们的免疫系统。免疫系统十分脆弱，它不象心脏和循环系统那样坚强。
黑茶因其成品茶的外观呈黑色而得名，属于后发酵茶。在我国藏族、蒙古族等人民的日常生活中，茶是必需品，更有着“宁可三日无食，不可一日无茶”的说法。我国黑茶主要产于云南、广西、湖南、湖北和四川等地，所以，一般可将黑茶按照产地的不同分为以下四类：
白芽奇兰属于闽南乌龙茶（青茶），是历史名茶，产于福建省平和县大芹山、彭溪村一带，创制于清乾隆年间。成品茶外形紧结重实、呈半球型，色泽青褐油润，汤色橙黄明亮，内质香气清高爽悦，品种香突出，似兰香幽长，叶底软亮，滋味醇爽细腻，具有独特的山骨风韵。白芽奇
龙井茶，产自浙江杭州西湖一带，因井得名，以色绿、香郁、味甘、形美四绝著称于世，是中国名茶之首，有着绿茶皇后之美誉。西湖区的“狮峰、龙井村、五云山、虎跑、梅家坞”是西湖龙井的核心产区，良好的地理环境和优质的水源，赋予了西湖龙井山泉雨露之灵气。
英德红茶，中国红茶界的后起之秀，创制于1959年，产于广东省清远市英德市，简称英红。因其浓厚、鲜爽的特点，与赫赫有名的祁红、滇红并称为中国三大红茶。英德红茶外形紧结重实，色泽乌润，汤色红艳明亮，香气浓郁纯正，叶底柔软红亮，口感醇香顺滑。1963年英国女王
很多人都坚信“苦味食物能养生”，这种说法到底有没有依据呢？其实，这只是人类一厢情愿的想法。从营养学角度来看，这种说法并没有依据。植物的苦味，其实是它们抵抗外界环境侵害的一种自我保护的手段。苦味食物中的苦味主要来自生物碱、萜类、糖苷类和苦味肽类
中国的铁观音产地有福建安溪、漳州华安、三明大田等地，其中的福建省泉州市安溪县是铁观音的原产地与发源地。安溪县地处福建省东南沿海，属于亚热带季风气候，充沛的雨量和温和的环境让安溪成为茶叶生长的黄金地带。1985年，国家第一批30个国家级的优良茶树品种
普洱茶之名，最早出自其产地或者集散地，是指产于普洱或者由普洱运出来的茶叶，这一点应该是没有争议的。但普洱茶是什么时候开始叫起来的？普洱茶涵盖的地域范围是哪里？普洱茶什么时候专指云南晒青茶？这些问题都还没有统一的结论。
从大方向区分，茶可分为六大类，分别为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶与黑茶。值得注意的是，此分类并非由茶树的品种来决定，而是制法。亦即，即使是同一茶树所采下的茶叶，若分别以不同方式制作，便成为不同的茶。
黑茶性质温和，老少皆宜，可以刮油解腻。据《本草纲目拾遗》记载，安化黑茶“性温味苦微甘，下膈气消滞去寒辟”，“解油腻、牛羊毒。逐痰下气，刮肠通泄”，“饭后饮之可解肥浓”，“去油腻”、“解荤腥”等。黑茶又称边销茶，在历史上主要供西北少数民族饮用，
普洱生茶简称生普，其性寒凉，味苦涩。将云南大叶种茶树的鲜叶，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型，就是我们所熟知的普洱生茶。其色泽墨绿，香气清新，汤色清亮，有绿茶的基本特性。普洱生茶是可以直接饮用的，但是滋味偏于苦涩，刺激性较强。新制的生普之所
赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生，依佛菩萨威德力、弘法功德力，普愿消除一切罪障，福慧具足，常得安乐，无绪病苦。欲行恶法，皆悉不成。所修善业，皆速成就。关闭一切诸恶趣门，开示人生涅槃正路。家门清吉，身心安康，先亡祖妣，历劫怨亲，俱蒙佛慈，获本妙心。兵戈永息，礼让兴行，人民安乐，天下太平。四恩总报，三有齐资，今生来世脱离一切外道天魔之缠缚，生生世世永离恶道，离一切苦得究竟乐，得遇佛菩萨、正法、清净善知识，临终无一切障碍而往生有缘之佛净土，同证究竟圆满之佛果。
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