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甜叶菊的神奇功效

食疗养生 | 作者:网络 [投稿]

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甜叶菊的简介

  植物入药盘点:甜叶菊泡水饮用可利尿降压

  甜叶菊:惟一不含糖分的“神草”

  甜叶菊,双子叶植物纲,菊科多年生草本植物。八十年代初引进种植,是新型糖源植物。

  【功效】:生津止渴。

  【主治】:用于消渴、糖尿病、高血压。

  【性味归经】:甘,寒,肺、胃二经。

甜叶菊的神奇功效

  经过深入研究发现,甜叶菊虽然不含糖分,但用它提取出的糖甙的甜度却能达到糖的300倍,于是将其命名为甜叶菊。

  甜叶菊是理想的甜味剂,具有热量低、不含蔗糖的特点,对肥胖者和糖尿病人尤为适宜。中医认为,甜叶菊性甘、寒,入肺、胃两经,具有生津止渴、利尿降压的功效。现代药理研究表明,其叶子中含有丰富的蛋白质、纤维素、碳水化合物、铁等多种营养成分。长期用甜叶菊泡水喝,对糖尿病人、高血压患者有效。此外,还具有促进身体新陈代谢和强身健体的功效。

采之有方

  如果有条件的话,想既省钱又能喝上纯口味的天然甜叶菊,最好的方法就是自己种植,种子可到销售奇异花草种子的农贸门市购买。甜叶菊一般在8~10月采收,采收时应根据天气情况安排采收量,研究发现,当植株出现花蕾时,往往是叶片含菊糖甙量最高的时候,此时要及时采收,收割时应从离地面20厘米处割断,在晾晒叶子时要注意,晾晒的地面温度不要太高,否则容易造成黑叶。晒干的叶子最好用塑料薄膜桶保存,以防止回潮霉变。对于购买的成品甜叶菊在使用之前别疏忽了洗茶这一环节,因甜叶菊甜茶是农户粗加工而成,在加工过程中难免会附带一些灰尘,所以在冲泡前最好用开水冲洗一遍,程序和泡普通茶叶洗茶相似。

降低“三高”的甜叶菊冲泡方法:

  取甜叶菊3~9克,用95℃以上的水冲泡,可反复冲泡2~3次。

  “三高”患者,代茶频饮即可;正在服药者,建议先用甜叶菊配合药物治疗一段时间后,待血糖、血压、血脂稳定了,再逐步减少用药直至停止用药;糖尿病患者一般在饮用后10天左右会感到尿减少、睡眠好、精神好、腿脚有力等,20天后血糖一般能够明显下降,如果糖尿病患者在饮用时对其甜度不适应,可以适当加点山楂片、菊花、玉米须枸杞子或西洋参片,但切记不要与普通茶叶混合饮用。

普通保健的甜叶菊冲泡方法:

  甜叶菊3~10克泡饮,或与绿茶、红茶、枸杞子、决明子、山楂片以及其他茶叶混合饮用。

甜叶菊的其他用途:

  甜叶菊的发掘和利用给人类带来了福音。试验表明,甜叶菊糖不但对人体没有任何不良影响,相反,它还有降血压、强壮身体、治糠尿病等药用价值,它不但夺得了“甜味世界”的冠军,还被称作“时髦的甜味品”。

  除甜叶菊外,植物中还有很多带甜味的天然物质,如甘草的根和根茎有比白糖甜200~250倍的甘草酸苷,玉米芯中可提取和白糖一样甜的木糖醇,都是低热量的甜味剂,有待人们不断开发和利用。

  甜叶菊还与沙棘等组合研制成用于减轻中药汤剂苦涩味的中药伴侣。并且不会引起血糖升高。

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