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秦巴雾毫属于什么茶

养生杂谈 | 作者: [投稿]

秦巴雾毫


 

  秦巴雾毫,绿茶类,是想汉高祖刘邦进贡的贡品之一。它的原名叫“口含茶”,1984年12月,安徽农学院茶叶系陈椽教授到镇巴考察,给“口含茶”取了个颇富诗意的名字,叫做“秦巴雾毫”。“秦巴”,指陕西镇巴;“雾”,指云雾弥漫的自然环境;“毫”,指嫩叶周围白茸茸的毫毛,代表茶叶之质。镇巴县境内气候温和,“盛夏无暑,寒冬不凛”,雨量充沛,云雾多,日照少,空气湿度大,土壤肥力好,蕴育了该茶区嫩芽壮,持嫩性强,叶肉厚,茸毛多的鲜叶原料。此茶为高山云雾富硒名茶。产地的优良环境适合茶叶的生长。

  秦巴雾毫属于什么茶:

  秦巴雾毫是每年的清明节前期进行采摘,选择肥厚的嫩芽在一芽一叶初展的时候进行采摘、经摊放、杀青、初炒、初烘、整形等工序,炒制手法与龙井茶炒制相似。成品茶以绿色调为主,冲泡好的茶汤明亮滋味醇和回甘。秦巴雾毫是用绿茶的制茶工艺制作而成,所以秦巴雾毫从制茶的工艺和成品茶的颜色均属于绿茶。含有较多的茶多酚,咖啡碱,氨基酸,蛋白质,维生素C等影响成分、药效成分和人体所需的微量元素。

  秦巴雾毫的功效:

  1、抗菌、抑菌作用:秦巴雾毫中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

  2、抑制癌细胞作用:据报道,秦巴雾毫茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

  3、防龋齿作用:秦巴雾毫中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

  4、兴奋作用:秦巴雾毫的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

  5、减肥作用:秦巴雾毫中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮这种茶能减肥。

  6、抑制动脉硬化作用:秦巴雾毫中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

  7、利尿作用:秦巴雾毫中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

  8、强心解痉作用:秦巴雾毫中咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

  秦巴雾毫含有绿茶的营养成分和药效成分,有抗癌症,抗衰老,利尿,抑制细菌,帮助消化,强心解痉作用,防止心脑血管疾病,提神,清热解渴,防辐射,防龋齿解酒的功效。属于绿茶适合夏天饮用。茶性属寒,适合年轻人饮用,有胃寒和中老年人不宜饮用秦巴雾毫茶。会造成失眠。科学的饮用秦巴雾毫有保健的功效,女性在生理周期,哺乳期,更年期,待产期,孕期,不宜饮用秦巴雾毫。秦巴雾毫泡好后尽量在一个小时内饮用完成,防止营养成分的流失。

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