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罗汉果的吃法

罗汉果 | 作者:网络 [投稿]

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罗汉果的简介

  罗汉果被人们誉为“神仙果”。主要产于桂林市临桂县和永福县的山区,是桂林名贵的土特产。果实营养价值很高,含丰富的维生素c(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

  罗汉果为葫芦科多年生藤本植物,产于广西、广东。果近圆形,略似鸡蛋,干果皮薄而脆,中医用之入药。罗汉果含罗汉果甙、氨基酸和果糖及黄酮。其甜度比食糖约高200倍以上,其甜味物质还有防癌、抗癌作用,罗汉果的效用,润肺止咳、清解暑热、凉血润肠,用于肺燥咳嗽、咽喉干痛、暑热口渴、血燥便秘。

罗汉果的吃法

  一、罗汉果茶

  1、罗汉果20克,沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。

  2、罗汉果1枚剥开,连皮带肉用开水泡作茶饮,味清甜醇香,每日1剂,治慢性咽炎。

  3、罗汉果1枚,柿饼1个,水煎服,治百日咳。

  4、罗汉果3个,剥碎加适量水蒸熟每日1剂,早晚服用,对伤风感冒、咳嗽多痰、胃热便秘有很好的治疗作用。

  二、糖果饮

  原料:罗汉果250克,白砂糖适量。

  制法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮

  三、罗汉果粳米

  原料:罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。

  制法:

  1、将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。

  2、粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。

  四、蜂蜜果糖饮

  材料:罗汉果2---4个,蜂蜜1小匙

  做法:将罗汉果压碎,加4大碗水(两天的量),放入锅内煎煮40分钟,去掉罗汉果渣,倒入保温瓶保存即可。

  用法:每次倒1杯,倒入适当蜂蜜即可饮用。早晚各一次。

  功效:罗汉果和蜂蜜均有减肥作用,两者搭配在一起,针对下半身肥胖,效果更加显著。

  小提示:如果你熬这个减肥茶不方便,每次可以多熬些,用保温瓶保存,带到办公室。另外,喝的时候蜂蜜不能用白糖代替。

  五、罗汉果降脂茶

  材料:月见草5克,绞股篮5克,罗汉果20克,玫瑰花20克。

  做法:把以上材料放入锅中,倒入开水用微火熬上20分钟。

  用法:这道茶每天中午和晚上各一杯。晚上喝一杯再去洗澡相当不错哦!

  功效:健脾益气,降脂,可明显降血压及降低血液粘稠度等功效,长期饮用减肥效果显著。

  小提示:

  1、月见草,绞股篮,罗汉果在中药店有出售,玫瑰花在花草茶店就可以买到。

  2、罗汉果降脂茶,虽然是甜品饮料,但是它的热量接近于零,减肥的姐妹们大可放心饮用。

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