冬季保健茶

禅茶一味 | 作者:网络 [投稿]

  冬天来了,喜欢绿茶的朋友注意了,绿茶是凉性的,冬天喝伤胃伤气,可以改喝红茶,可以暖胃。苦丁茶冬天也是不要喝的,喜欢在茶中加苦瓜的朋友,在冬天也要改掉这个习惯,不然,苦瓜真的会让你命苦!

  下面介绍三种茶类适合在冬季饮用的保健茶:红枣茶保健茶、黑茶保健茶、红茶保健茶;介绍如下:

  冬季保健茶之一:红枣茶

  冬季特别适合饮用红枣茶。红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用。红枣的冲泡方法有以下几种:

  1、薏仁红枣茶

  配方:薏仁50克,红枣25克,绿茶2克。

  做法:将绿茶用沸水冲泡;把薏仁与红枣(去核)混合,注入适量清水一起煮至软烂;放入绿茶汁,再一起煮3分钟,待稍凉即可饮用。

  功效:帮助解毒,有效抗癌。

  2、黑木耳红枣茶

  配方:黑木耳12克,红枣10克,适量冰糖。

  做法:把红枣(去核)和黑木耳一起放入杯中,以温水浸泡;加入适量清水和冰糖,放入蒸锅中蒸1小时即可饮用。

  功效:此方能有效补血,改善贫血症状。

  注意:红枣一定要去核,因为核燥热。另外黑木耳营养极为丰富,含有多种维生素,具有消化纤维的特殊功能。黑木耳能减低血液凝块,缓和冠状动脉粥样硬化,它所含的多糖体是酸性异葡聚糖,有抗癌及治疗高血压、眼底出血等疾病的作用。在日常生活中,可以用黑木耳炒肉片当菜食用,特别适合常饮酒人士。

  3、人参红枣茶

  配方:人参25克,红枣25克,红茶5克。

  做法:将人参、红枣(去核)洗干净备用;将上述配方一起放入锅中,煮成茶饮。

  功效:改善气血不足,增强体力,使元气恢复。

  4、红枣茶

  配方:红枣5克,用刀子划破,去核,放入茶杯中。

  做法:以沸水冲泡,每日作茶饮。

  功效:健脾和胃,养肝补血,益气生津。一般人均可服用,尤其适合妇女及消化功能不好的人。

  5、红枣枸杞

  配方:红枣25克,枸杞子20克,适量红糖

  做法:把红枣(去核)与枸杞子放入锅中,加入适量清水煎煮;红枣煮软后,放入红糖,调匀,即可饮用。

  功效:可有效地防止血压过高。

  冬季保健茶之二:黑茶

  黑茶品种繁多,有湖南湘尖、湖北老青茶、四川边茶、云南普洱茶以及广西六堡茶等。饮用黑茶时一般选用紫砂壶即可,玻璃次之。因黑茶为发酵茶,所以第一次冲泡的水定要倒掉。在这里主要介绍普洱茶,普洱茶是黑茶中的名品。

  通常分为散茶和紧压茶二种,其中紧压茶包括了普洱沱茶、方茶、圆茶(七子饼茶)、千两柱茶、团茶、金瓜贡茶等式样。除单独冲泡外,也可加入其他配方,以下介绍常用方法和功效:清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、止咳生津、养气、提神、化痰等功效,一直被誉为一种攻补兼备的良药。

  1、玫瑰普洱茶

  配方:玫瑰花15克,普洱茶3克,蜂蜜适量。

  做法:先将普洱茶放在杯碗中,注入开水;第一泡茶倒掉不喝,第二泡加入玫瑰花,再注入开水冲泡,待稍凉,加入蜂蜜即可。

  功效:玫瑰花加普洱茶一起冲泡饮用,芳香怡人,能疏解胸闷、气烦的心情,对缓解紧张、抑郁有不错的效果。

  2、菊茶普洱茶

  配方:干菊花2.5克,普洱茶叶3克。

  做法:将菊花与普洱茶叶置入有杯盖的瓷杯中并注入开水;第一泡茶倒掉不喝,再注入开水;约2分钟即可掀盖,菊花香味溢出,趁热饮用。

  功效:具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。(菊花以杭白菊和黄山贡菊为上品)。

  冬季保健茶之三:红茶

  红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他配方。

  以下介绍几种方法和功效:红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。

  1、黄芪红茶。

  配方:黄芪15克,红茶3克。

  做法:把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟;放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。

  功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。

  2、牛奶红茶

  配方:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。

  做法:将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟;红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶;;将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。

  功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。

  3、糯米红茶

  配方:糯米50克,红茶5克。

  做法:将糯米洗净,放入锅中;加入适量清水煮;在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。

  功效:益气养血,改善身体虚弱症状。

  4、甘蔗红茶

  配方:甘蔗500克,红茶5克。

  做法:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。

  功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。

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