麻雀属于鸟纲文鸟科动物。它是一种极其朴素的鸟,圆头,短尾,嘴呈圆锥状,头顶和颈部是栗褐色,背面褐色,杂有黑褐色斑点,尾羽呈暗褐色,翅膀较短,身材弱小。从表面上看,麻雀的确没有太突出、太引人注目的地方,论长相,小而无奇,平平淡淡;论颜色,土里土气,毫无艳丽之处;论嗓音,唧唧喳喳,一点也不优雅,一点也不悦耳;论力气,属于弱小的一族,在鸟的家族中,只能算小字辈;论勇猛,与鹰类等猛禽相差十万八千里,简直不能相提并论。
“宁死不屈”四个字,在动物界里麻雀是能够做得到,“你可以杀死我,但你不能战胜我。”这句名言只有麻雀才能够不折不扣地履行它,实践它。麻雀靠自己的顽强与不屈赢得了尊严。曾经我将捉来的麻雀放在笼子中,并在笼子中放入麻雀最爱吃的谷类和小虫,可麻雀连理都不理,只是瞪着一双不屈的眼睛怒视着你,在笼子中拼命地向外闯,从麻雀身上,你可读到什么叫永不屈服。麻雀在笼子里一般不超过一天就会气绝身亡。小时候,我常常端详着死去的麻雀尸体,十分困惑:这鸟怎么这么傻呢?放在嘴边上的食物不去吃,偏要寻死,何苦呢。带着这个问题,我曾问过我的爷爷,爷爷说,麻雀是最有灵气的动物,它是烈鸟,你是不能欺侮它的,你欺侮它,它就会拚命到底的。我想,爷爷说麻雀有灵气,说麻雀是烈鸟,大概是对麻雀不屈精神的一种概括吧。
自从人类成为动物世界的霸主以来,人类几乎驯服或制服了所有的动物。老虎称为百兽之王,勇猛无比,威风八面,到头来,还是被人类关进笼子里,有的还被驯化成“演员”,到处为人类表演;大象身材庞大,力大无比,可它还是乖乖地听了人类指挥,人坐在它宽大的背上发号施令,它得绝对服从;狐狸以狡猾闻名,后来它还是成为人类饲养场里的主角,成为人类赚钱的工具;鹰桀骜不驯,向往广阔的蓝天,但它还是老老实实被关进笼子中,供人类观赏;天鹅美丽无比,高雅尊贵,但最终还是逃脱不了被驯服的命运,它钻进人类的牢笼,已经习惯了。狗是多么凶猛的动物呀,可它后来成为最能拍人类马屁的动物,成了人类的打手、工具和玩物。在动物世界中,人类几乎没有对手,几乎没有驯服、征服不了的动物。
然而,也许是上帝的安排,麻雀成为人类很少的制服不了的动物之一,麻雀是不向人类屈服的。你看见过谁养活过一只麻雀?麻雀与被奴役、被驱使、被玩弄、被利用、被异化的命运无关,它是动物界唯一的能够保持自己尊严、维护自己的自由、不向强权势力低头的动物。它的品格、它的精神、它的气节足以让动物界的芸芸众生望尘莫及。
麻雀不是神鸟,你可以捉到它,但你想制服它那是痴心妄想。自从你捉到它那一刻起,它就开始绝食。也就是说,它在失去自由之时,就毫不犹豫地选择自杀的方式来抗争,在麻雀思维逻辑中,要么获得自由,要么去死,麻雀是真正为自由而不怕死的动物。而且是那样的义无反顾,绝对不会中途变卦,半途而废。我想,麻雀被捉以后,一定会饥饿难忍,你给它食物,它不是看不见,而是坚定地拒绝,坚决不食“嗟来之食”,任何的威逼利诱在它面前都显得毫无用途,苍白无力。你纵然可战胜麻雀的肉体,但你绝不能压倒它的精神:它那自由的精神、不屈的精神、独立的精神是不可战胜的。
麻雀是十分团结的动物。麻雀喜欢成群结队地活动,或集体觅食,或大家聚在一起唧唧喳喳相互交谈、沟通感情和心灵。麻雀从不残害同类,从来不搞窝里斗那一套,大家和谐相处,没有阴谋,没有争斗,相互之间是平等互利关系,没有等级,没有高低贵贱之分,可以说是最讲求“和平”与“平等”的动物。这一点,鸽子远远不及麻雀。在我老家的房檐下,居住着许多鸽子,这些鸽子经常为争夺“有利地形”而打得不可开交,常常是两败俱伤。我想,鸽子是很有愧于和平使者这一称号的。而与此相比较,我从未看过麻雀之间打得不可开交的场面,看到的是麻雀团结互爱的感人场面。在麻雀身上没有一丝一毫作秀或伪装的成份。刚烈是天性使然,平常而已。
麻雀是最忠贞的动物。麻雀实行的是真正的“一夫一妻”制,而且对对方的忠贞程度之高是动物界少有的。麻雀夫妇都十分勤奋,共同担负着建设家庭、生育、哺育后代的任务,双方之间亦恩爱有加。据老人讲,麻雀是最重感情的动物,假如麻雀夫妇中有一方意外身亡,另一方则悲痛不已,对失去的伴侣十分想念,以致于常常抑郁成疾,不久就死去。可以说,麻雀是一种殉情的鸟。它的专一、它的忠贞、它的真情,足以使那些喜新厌旧、朝秦暮楚、水性杨花的其它动物而自渐形秽,这当然包括我们人类。麻雀称得上真正的爱情鸟,这种爱情没有奢华的装扮,没有海誓山盟的表演,没有卿卿我我的缠绵,但它们拥有爱的精魂:发自灵魂的专注,爱,拒绝背叛。此外,麻雀还有吃苦的精神、直率的性格、负责的态度、务实的作风等等,不一而足。因而我说,给麻雀冠以精神之王的桂冠一点也不过份,麻雀是动物界名符其实的精神楷模。
麻雀在世界上种族兴旺,历尽磨难而生生不息,这是麻雀精神的胜利,麻雀是不可战胜的。我想任何一种动物只要具有麻雀的不屈精神,都是不可战胜的。
观察食物的属性除了在种类上区分外,更应依据烹饪的方法,有时一种蔬菜也可以被做的变成惰性食物。食物的品质富于营养,认为食物使人发胖是不正确的,这种极端的看法会对人产生有害的影响。
有一对父子,虽然家境很贫困但却能父慈子孝,生活得和乐融融。他们有一小块土地,父子俩很用心地耕作。父子把辛苦所得的农作物卖出去,经过多年的省吃俭用,慢慢存下一笔积蓄。有一天,父亲对儿子说:“你从小到现在,从来没有好日子过,父亲对你感到很歉疚,
身心都有益 吃素的12大好处 1、吃素使人聪明 素食者的一个标志就是头脑灵活。嗜肉者的标志是头脑沉钝。不少人改为素食之后,发觉自己脑筋灵活了,想象力丰富了,领悟力提高了,思考敏捷了,有些记忆力增加
黄:我信佛,我吃素的,吃了很多年的素,朋友们在一起吃饭,我就吃点青菜。我是3年前开始就吃全素了,吃素以后,心态变了,欲求的东西会比较少。
问:牛奶是素食吗?受五戒能喝牛奶吗? 妙舍法师答: 医生说吃净口素缺少营养,缺少蛋白质,免疫力会下降,是真的吗?首先牛奶不算素食,因为它和动物有关,但是受五戒是可以喝牛奶的。医生说吃净口素缺少
海带不但碘含量丰富,还含有大量不饱和脂肪酸、膳食纤维和钙元素,海带胶质还能促使人体内的放射性物质排出体外。但食用干海带时,需要先用水浸泡6小时,然后再烹调。
近日,有媒体报道,杭州29岁的小伙子5年“过午不食”,结果胃粘膜广泛充血糜烂,长了两个直径大于2厘米的溃疡,还有出血和咖啡色血痂。这些年,笃信“过午不食”的人不少,主要是因为一直流传的某著名中医专家说“过午不食有益健康长寿”的说法,而反对此说者也多将矛头
吃素,也要讲究营养搭配,搭配合理的素食对健康是有益的。想享受素食带来的好处,一定要充分了解素食的营养搭配知识,才能避免营养缺乏的危险。有一个非常容易记忆的合理膳食口诀,就是:一二三四五,红黄白绿黑。
台湾的有些患者认为吃素对健康有帮助,但也有人认为吃素容易营养不足,生病的人不宜吃素。对此,花莲慈济医学中心复健科主治医师简世霖表示,刚开始接触素食的人,通常会犯下一些错误,以致于营养摄取不均衡,事实上,吃素是有学问的,建议想吃素的人应把握四原则。
邻居杀鸭子,男主人主刀,女主人帮忙。割颈放血,再把鸭头别进翅膀后,男主人洗洗手,掉头去上班。女主人则开始烧水,准备为鸭褪毛。然而,当女主人端着一盆滚烫的水出来准备往鸭子身上浇下去时,突然失声惊叫起来,差点就将手中的开水倾盆洒掉。
材料:蚕豆400g,花椒粒1大匙,干辣椒2~3个,糖1小匙,盐1小匙。做法:1 选带壳蚕豆为佳。锅烧热下宽油,将花椒粒小火煸香,然后下入切碎的干辣椒和带壳蚕豆,大火翻炒。2 接着倒入半碗水,转小火,焖8分钟左右,加盐糖调味,继续加热直到汤汁基本
材料:去壳蚕豆300g,新鲜茴香100g,干辣椒1~2个,盐1 2小匙,糖1 2小匙。做法:1 茴香切末,干辣椒切丝待用。2 锅烧热下油,放入干辣椒和一半的茴香末,小火炒香。3 加入蚕豆仁同炒。加蚕豆一半量的水和1 2小匙的糖,盖上锅盖中火加热5分钟
上海青别称有青菜、瓢菜等,芸薹属。富含纤维及多种维生素,味甜口感好,在我国分布较为广泛。材料:糙米、上海青、腐竹、干香菇、姜片。做法:1 在锅中放入泡发好的糙米、干香菇、姜片和适量的水一起熬煮。2 糙米变软的时候加入泡好的腐竹一起煮
材料:小油菜400g,口蘑200g,盐1小匙,干辣椒1~2个。做法:1 小油菜洗净,掰成2cm左右的小段,加1小匙盐抓均匀,静置半小时,炒之前挤掉过多的水分待用。2 口蘑切片待用。3 锅烧热下1大匙油,下入干辣椒爆香,入蘑菇片炒香,然后下入手捏菜拌炒均匀至菜色翠绿
材料:小油菜200g,年糕片200g,干辣椒2个,八角1个,老抽1大匙,红糖1小匙,香油1 2小匙。做法:1 小油菜叶子掰开洗净,锅烧热后下少许油,放入油菜炒软,加入辣椒、八角,倒入老抽和红糖,倒入一碗水大火烧开后转中火,继续加热10分钟
材料:小油菜100g,大米1 2杯。做法:1 小油菜掰开洗净,切成丝待用。2 米洗净放入电饭锅中,加6倍水,滴几滴油煮熟。3 将小油菜放入粥中拌匀焖1分钟即可。
材料:菠菜300g,孜然粒1小匙,盐1 2小匙。做法:1 将菠菜洗干净,掰成6cm左右的小段,控掉水,待用。2 锅烧热,下一点油,下入孜然粒,小火炒出香味(此时火大容易把孜然炒煳),放入菠菜转大火翻炒至断生。3 加入盐调味拌匀即可。
材料:春笋1000g,姜2片,冰糖4~5粒,老抽1 2小匙,生抽1大匙。做法:1 春笋去掉老根和笋衣,切成寸段。水烧开后,加少许盐,倒入切好的笋焯烫8分钟左右,以去除涩味和过多的草酸,捞出沥干水分。
材料:春笋800g,荠菜50g,盐1 2小匙,糖1 2小匙。做法:1 春笋剥掉外壳,荠菜去掉老叶,保留根部。根部是荠菜香味的主要来源,要仔细反复清洗至完全没有泥沙。2 洗好的荠菜放入沸水中焯烫1分钟,捞出来挤掉水分,切成碎末。
食材:芦笋8根,蒜1头,生抽、花生油、素蚝油各适量。做法:(1)将芦笋洗净,去掉老根,削去底部的老皮,斜切成长段;大蒜剥皮后,拍成蒜末。(2)往炒锅内放入适量的花生油,加入蒜末、芦笋,中火翻炒。(3)芦笋熟透后,加入适量素蚝油、生抽调味,翻炒两下,即可
黑茶因其成品茶的外观呈黑色而得名,属于后发酵茶。在我国藏族、蒙古族等人民的日常生活中,茶是必需品,更有着“宁可三日无食,不可一日无茶”的说法。我国黑茶主要产于云南、广西、湖南、湖北和四川等地,所以,一般可将黑茶按照产地的不同分为以下四类:
白芽奇兰属于闽南乌龙茶(青茶),是历史名茶,产于福建省平和县大芹山、彭溪村一带,创制于清乾隆年间。成品茶外形紧结重实、呈半球型,色泽青褐油润,汤色橙黄明亮,内质香气清高爽悦,品种香突出,似兰香幽长,叶底软亮,滋味醇爽细腻,具有独特的山骨风韵。白芽奇
龙井茶,产自浙江杭州西湖一带,因井得名,以色绿、香郁、味甘、形美四绝著称于世,是中国名茶之首,有着绿茶皇后之美誉。西湖区的“狮峰、龙井村、五云山、虎跑、梅家坞”是西湖龙井的核心产区,良好的地理环境和优质的水源,赋予了西湖龙井山泉雨露之灵气。
英德红茶,中国红茶界的后起之秀,创制于1959年,产于广东省清远市英德市,简称英红。因其浓厚、鲜爽的特点,与赫赫有名的祁红、滇红并称为中国三大红茶。英德红茶外形紧结重实,色泽乌润,汤色红艳明亮,香气浓郁纯正,叶底柔软红亮,口感醇香顺滑。1963年英国女王
很多人都坚信“苦味食物能养生”,这种说法到底有没有依据呢?其实,这只是人类一厢情愿的想法。从营养学角度来看,这种说法并没有依据。植物的苦味,其实是它们抵抗外界环境侵害的一种自我保护的手段。苦味食物中的苦味主要来自生物碱、萜类、糖苷类和苦味肽类
中国的铁观音产地有福建安溪、漳州华安、三明大田等地,其中的福建省泉州市安溪县是铁观音的原产地与发源地。安溪县地处福建省东南沿海,属于亚热带季风气候,充沛的雨量和温和的环境让安溪成为茶叶生长的黄金地带。1985年,国家第一批30个国家级的优良茶树品种
普洱茶之名,最早出自其产地或者集散地,是指产于普洱或者由普洱运出来的茶叶,这一点应该是没有争议的。但普洱茶是什么时候开始叫起来的?普洱茶涵盖的地域范围是哪里?普洱茶什么时候专指云南晒青茶?这些问题都还没有统一的结论。
从大方向区分,茶可分为六大类,分别为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶与黑茶。值得注意的是,此分类并非由茶树的品种来决定,而是制法。亦即,即使是同一茶树所采下的茶叶,若分别以不同方式制作,便成为不同的茶。
黑茶性质温和,老少皆宜,可以刮油解腻。据《本草纲目拾遗》记载,安化黑茶“性温味苦微甘,下膈气消滞去寒辟”,“解油腻、牛羊毒。逐痰下气,刮肠通泄”,“饭后饮之可解肥浓”,“去油腻”、“解荤腥”等。黑茶又称边销茶,在历史上主要供西北少数民族饮用,
普洱生茶简称生普,其性寒凉,味苦涩。将云南大叶种茶树的鲜叶,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型,就是我们所熟知的普洱生茶。其色泽墨绿,香气清新,汤色清亮,有绿茶的基本特性。普洱生茶是可以直接饮用的,但是滋味偏于苦涩,刺激性较强。新制的生普之所
赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。
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