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素食菜谱:鲜百合蘑菇银杏

素食生活 | 作者: [投稿]

素食菜谱:鲜百合蘑菇银杏

  鲜百合有清热降火之功,能润肺止咳,清心安神,蘑菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,银杏果具有抗氧化作用,可以清除体内的自由基,有消炎杀菌的功能,此菜是集美味和保健为一体的名菜。

  材料:

  鲜百合两个,鲜蘑菇一盒,银杏一包,甘荀片数片

  调味料:

  姜汁一汤匙,糖、盐各少许,素蚝油一汤匙,麻油二茶匙

  做法:

  1、百合剥成一瓣瓣,洗净沥干待用。

  2、蘑菇去蒂,洗净沥干切薄片。

  3、银杏飞水,甘荀去皮刻花切片。

  4、先烧热一汤匙油,放入蘑菇片及银杏、甘荀一起炒爆,下调味料炒匀。

  5、后加百合炒透,即可上碟食用。

  健康提示:

  银杏果具有一定的毒性,所以不要生吃,也不能大量食用。

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愿所有弘法功德回向

赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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