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红豆莲子薏米粥的做法

食疗养生 | 作者: [投稿]

红豆莲子薏米粥的做法

  主料:薏米30g,红豆20g,糯米20g,莲子10粒左右,水。

  做法:

  1.糯米洗干净,用清水泡上30分钟;

  2.薏米用清水洗净,泡上30分钟;

  3.红豆和莲子同样用清水泡上30分钟;

  4.大概8到9杯的水放入锅里,等水开之后再放入泡好的薏米,红豆,莲子,中火煮20到30分钟;

  5.等20分钟左右放入泡好的糯米继续中上火,盖上盖子熬煮,大概熬煮10到20分钟;

  6.熬煮到粥变得粘稠即可,如果吃甜的,等粥差不多熟的时候放入适量冰糖。

  制作提示:

  1.所有的食材都用清水泡30分钟,熬煮的时候很节省时间,很容易熟。

  2.等水开之后再放入薏米红豆,莲子,这样熬煮的时候,不容易粘锅。

  3.糯米要最后放,这样4种食材可以同时熟。

  4.喜欢喝粘稠的粥可以少放些水,多熬煮一些时间,越久越粘稠,粥越浓香。

  5.最后喜欢吃甜的可以放些冰糖,要放冰糖,不要放白糖。

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