禅茶歌

禅茶一味 | 作者:网络 [投稿]

  演仁

  茅屋三椽足,

  竹椅半身斜。

  赵州曾到否,

  客来都是家。

  煮水东海沸,

  掀叶漫云霞。

  禅茶归一味,

  无味真菩萨

  当下无尽意,

  万偈化莲花。

  解说词(为茶艺表演者写)

  “茅屋三椽足,竹椅半身斜。”

  佛教修行,特别是禅宗的修行,注重的是精神实践,即注重修心。如果将品茶作为修行的方法,就要除去一切繁冗奢华,因而品茶也非常简约,不讲排场,不添芜杂,随缘任运,以平常心行茶道。从前寺院里有两副对联,一联是“万壑松风,一廉花雨;三椽茅屋,半榻茶烟” ;一联是“扫来竹叶烹茶叶;劈碎松根煮菜根” 。都说明禅者品茶不追求形式,而是在心地上下功夫。

  “赵州曾到否,客来都是家。”

  唐代著名禅师赵州和尚有一则公案∶

  师(赵州从谂禅师)问新到∶“曾到此间么?”曰∶“曾到。”师曰∶“吃茶去。”又问僧,僧曰∶“不曾到。”师曰∶“吃茶去。”后院主问曰∶“为甚么曾到也云吃茶去,不曾到也云吃茶去?”师召院主,主应喏。师曰∶“吃茶去。”

  (《五灯会元》卷四)

  翻译成白话,就是∶

  赵州禅师问一位新来的僧人∶“你曾经来过这里吗?” 僧人答∶“曾经来过。” 赵州说∶“吃茶去。” 之后,赵州问另一位僧人∶“你曾经来过这里吗?” 僧人答∶“没有来过。” 赵州说∶“吃茶去。” 院主听赵州如此说,就问赵州∶“为什么来过也说吃茶去,没有来过也说吃茶去?” 赵州喊一声∶“院主。” 院主答应,赵州又说∶“吃茶去。”

  禅是“说不出”的,因而对于公案作任何解释,都是多余的。“赵州茶”公案的真义,也只有各人去自悟。而真正妙悟禅机的人,也是“说不出”的,“如鱼饮水,冷暖自知” 。

  “煮水东海沸,掀叶漫云霞。”

  悟道的禅者,洞明宇宙人生。大千世界,古往今来,都处在无常之中,悟得本心,识得本性,自身与世界同一。纵观天地,博览世间,心中无对立,无好恶,无美丑,无高下;无滞无碍,无取无舍,无牵无挂,无择无求。故而壶中之水可翻东海大浪,碗底之茵可现满天彩霞。身心解脱,得大自在

  “禅茶归一味,无味真菩萨。”

  “茶禅一味”四字是宋代克勤禅师书赠参学日本弟子的四字真诀,收藏于日本奈良大德寺。茶与禅的关系,归根结蒂,是茶与佛教的关系。

  一般的饮茶,如果不上升到品茶,不从品茶发展成茶道,茶道不与禅修相结合,则常人的饮茶绝不会升华至茶禅一味的境界。

  茶禅一味,首先是兴味。然后是境界,目的是悟道。

  品茶时心无杂念,专注一处与参禅时息心静虑是一致的,品茶所追求的自然本真与参禅要认识的“本来面目”是相通的,两者都是从境界上提升,以最终体认真缔、证悟佛性为目标。这“一味”,不是外加,不是坐等,更不是金钱可买得,而是功夫到时自然而生的主体感受。

  体验禅茶一味是从禅修的功夫上说的,而从究竟意义上看,真正的茶味禅味是“无味”。《心经》所谈的般若智慧,就是要从“诸法空相”上去体证“无色、身、香、味、触、法”,这才是真正的菩萨道。

  当然,要体验禅茶一味,不可拘泥于古法。归隐山林在当代也可能被认为是思古时的梦幻,为生计奔忙的云云众生有时连牛饮都顾不上,哪还有返归林泉的闲暇,哪还有细细品茶的功夫呢?不过,即使在这钢筋水泥的楼屋内,无树影,无泉声,无鸟语花香,无清风明月,也可抽点时间,静下来,暂离红尘,息心静虑,返观自照;感天地之广漠,想人生之无常,尝世味之苦涩,念菩提之慈阴;端起壶来,从茶味的甘苦中也许能悟出点什么。若有三朋两友,会聚一室,几杯清茶,一席清谈,提携互补,深悟佛言祖语,那茶味也与禅味有缘;若能到清凉古寺,灵泉烹茶,与僧人闲坐半日,谈经论典,开示吾辈,则茶禅一味体悟有望。当然,真正要到茶禅一味的境界,只有品茶的功夫与参禅的功夫到了一定的深度,方有水到渠成之时。

  “当下无尽意,万偈化莲花。”

  喝茶,要一心品茶,即品出茶味。这茶味,说得出、道得明吗?单就事相上看,若热,热以继冷,若苦,苦后回甜,若浓,浓即转淡;虽然尝一口即知是蒙山,是龙井,是普洱,是三花,是银针,是苦丁,是乌龙┅┅但一辈子也喝不到两口完全同味的茶。一口知味,直沁心源,若想说出过舌之“味”,实是进退两难,即使能说些诸如甘美、淳厚、微苦、甜润、清香、浸肺、欣舌、亮喉之类的形容词语,却也是事后的点缀了。须知茶的真味是不能用言语道出的。

  世上万事万物转瞬即变,亦可从喝茶中探无常,知无相。禅人主张“把握当下,安住当下”,因而,所谓的茶味,是在那嘴不能说,手不可松,心不能分的当下即是,无念可陈,无相可表,一切现成。一心贯宇宙,一味至永恒。此时,味无穷,意无尽,那佛经中千万偈语,也变成无数莲花,大千世界,美不胜收。

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