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豆沙老婆饼的做法

食疗养生 | 作者: [投稿]

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  主料:面粉180g   植物油60g

  辅料:白糖75g 水酌量 全蛋10ml 红豆50g

  豆沙老婆饼做法

  1.红豆泡一夜,煮熟压碎成红豆馅,加入50g糖,搅匀压碎成红豆馅。分份备用

  2.面粉100g,糖15g、植物油10g、全蛋液加适量水揉成光滑的面团,分份用保鲜膜盖住松弛30分钟备用    3.面粉80g植物油50g揉成油酥面团,分份备用

  4.取一块面团,擀成皮,将油酥放在中间收口向下压扁

  5.擀成长椭圆形

  6.卷成卷

  7.把卷竖过来,再次擀成长椭圆形,这次的椭圆形比上次更长

  8.再次卷起来备用

  9.将所有的面团和油酥团都这样做完备用

  10. 取一个面卷,压扁擀成皮,放一些豆沙馅在中间包起来收口向下

  11. 用刀在表面切三道口子,要每一刀都到馅

  12.. 全都照做,排入烤盘,表面刷全蛋液,烤箱预热,200度烤15分钟至表面金黄即可。食用前最好密封存放一夜

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愿所有弘法功德回向

赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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