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肉桂分体面包的做法

肉桂 | 作者: [投稿]

  肉桂分体面包的做法简单是面包做法大全的常见菜,不一定要看肉桂分体面包视频才能学会,但怎么做肉桂分体面包最好吃。

  肉桂分体面包的食材和调料:

  汤种面包材料 (原方子不是用汤种,非常不同,俺是正好发了面准备做汤种面包, 就用了一半下面的面):

  汤种

  鲜奶油(double cream)150ml

  牛奶 1杯

  白糖 1大匙

  普通面粉 3杯

  酵母(7克)

  肉桂馅料(原方的一半):

  白糖 1/2 杯

  肉桂粉 1 茶匙

  豆蔻粉 1/4 茶匙(可选)

  黄油 2 大匙 (30克)

  教您肉桂分体面包的家常做法,如何做肉桂分体面包才好吃

  俺是出名的以简化的名义偷懒,所以没有熬糖这个步骤,就把黄油放在微波炉里打30秒(没化的话再10秒10秒的加)。糖、肉桂粉、豆蔻粉混合均匀。

  汤种发面已经有无数的帖子介绍了,我的面包大多用毛毛妈的方法。将面包机揉好后一次发酵的面取一半,在抹了油的面板上擀成长方形。将溶化的黄油反复刷在面皮上,将混合好的肉桂糖粉均匀的撒在面皮上(幸亏Lucy强调(她用的原方也强调)要全用了,看着真的很多,不过吃起来正好)。沿长边切成六条,然后重叠起来,切成12份。

  玛芬(muffin)模盘,用溶化的黄油(另外的)将模具底面和侧壁刷好 (不然烤好后不好脱模,会沾)。将一份面包侧立放入模内。

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赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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