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蔬菜清酱义大利麵的做法

食疗养生 | 作者: [投稿]

  蔬菜清酱义大利麵的原料/调料:

  蝴蝶麵 200公克 圣女小蕃茄 100公克 青椒 1/2个 红甜椒 1/2个 黄甜椒 1/2个 洋葱 1/4个 黑橄榄 适量 高汤 200公克 奶油 40公克 盐及胡椒粉 各少许

  如何做蔬菜清酱义大利麵:

  1. 将圣女蕃茄洗淨对半切、洋葱切丁、黑橄榄切细丁,青、红、黄椒切片备用。

  2. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入蝴蝶麵煮10~12分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。

  3. 锅中放入奶油煮熔后,放入洋葱丁炒香至洋葱变软后,加入青、红、黄椒翻炒,再加入蕃茄拌炒一下,最后加入高汤盖上锅盖煮2分钟。

  4. 捞起作法3的蝴蝶麵放入作法4的酱汁锅中并加入黑橄榄丁煮约2分钟后,即可起锅装盘。

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愿所有弘法功德回向

赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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