研究证明,灵芝具有广泛的药理作用,包括免疫增强、抗肿瘤、抗放化疗损伤、镇静、强心、抗心肌缺血、抑制实验性动脉粥样硬化斑块的形成、调节血脂、降血糖、抗过敏和止喘、保肝、抗缺氧和清除氧自由基、抗衰老等作用。
灵芝最早收载在《神农本草经》中,被列为上药。所谓上药,指在中药或者复方里面可作为君药,即主药,认为“主养命,以应天”。而且,灵芝毒性非常低,“多服,久服不伤人”。“益气”、“轻身”,即要想身体好、抵抗力强、长寿,应该用上药。
扶正固本 防治呼吸道疾病
灵芝的祛痰止咳作用不如任何一个好的止咳祛痰药,平喘作用也不如常用的平喘药,但是病人用灵芝的治疗效果确实很好,是那些现有的对症治疗药无法比拟的,这是怎么回事呢?
入冬以后北方寒冷、干燥,一来寒流或流行感冒的时候,气管炎就容易急性发作,周而复始,气管炎越来越严重,最后转成慢性的。用了灵芝以后,气管炎病人除症状改善外,体质明显增强。原来食欲不好的、睡眠不好的、体重下降的,用灵芝之后都有改善。原来往往一立秋,早晚稍微凉一点,因为怕冷,气管炎病人就把毛背心穿上了,中医说是“气虚”、“阳虚”。用了灵芝以后,不怕冷了,最重要的是来冷空气或寒流,很多人跟过去不一样了,不感冒了,也不会急性发作了。当然,气管炎是慢性病,根治比较难,但随着服用灵芝时间的延长,有很多人达到临床痊愈,也有的人很长时间不发作。一位病人给我来了一封信,说他患慢性哮喘已多年,用了很多药效果不好,自从用上灵芝胶囊以后,一个月左右呼吸道的症状就全面改善了,整一年没有急性发作,非常稳定。
灵芝治疗慢性气管炎之所以有效,是因为它有“扶正固本”作用,中医有个基本的思想:“正气存内,邪不可干;邪之所凑,其气必虚”。简单地讲这个“气”就是指人体的一些器官和系统的功能,比如免疫系统、神经系统、心血管系统、内分泌系统等功能正常,这时人体的功能当然是很正常的,这就是正气存内。
我们首先发现灵芝具有免疫增强作用,它可以增强人体的非特异性免疫功能,如增强巨噬细胞的吞噬功能;也可以增强人体的特异性免疫功能,如体液免疫,它促进一些免疫球蛋白的产生。也可以增强人体的细胞免疫功能,并促进人体的淋巴细胞的功能,可以杀死侵入体内的病原体如细菌、病毒等。另外,它可以释放出许多杀死病原体的细胞因子,如干扰素等。后来我们进一步发现,灵芝还有抗过敏作用,可以抑制过敏反应介质释放。它还可以保护呼吸道上皮细胞免受各种伤害性的刺激损伤。这样,为什么灵芝对慢性气管炎有效就解释清楚了。而灵芝的这些作用可能就是中医所说的“扶正固本”作用的重要内容。
调整血脂,保护心脑血管
上世纪70年代就有大量的研究发现,灵芝对冠心病(冠状动脉硬化性心脏病)、高脂血症、高血压有一定的疗效。
灵芝为什么对心脑血管病有效,首先我们从灵芝能够调节血脂谈起。高脂血症时,病人的胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白都升高,而高密度脂蛋白降低。研究表明,灵芝能够把升高的胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白给降下来,而把降低的高密度脂蛋白升上去。如此,就使得血脂处在一个正常的水平。血脂正常了,血液黏稠度就会正常,血液流变学的一些参数就会正常。
灵芝对心脑血管的保护作用,是从调节血脂开始的。灵芝为什么能够调节血脂?因为灵芝有抗氧化、清除氧自由基的作用,特别是灵芝能抑制低密度脂蛋白氧化。低密度脂蛋白是个“坏血脂”,它高了以后能引起动脉粥样硬化或者血栓。此时,低密度脂蛋白首先要氧化成氧化型的低密度脂蛋白,氧化型的低密度脂蛋白再与血管内的一些黏附分子,或者血管外、组织间的一些黏附分子结合,然后黏附到血管上皮细胞壁上,形成泡沫样细胞,造成动脉粥样硬化斑块,或者血小板聚集,形成血栓,最终导致心脑血管疾病。低密度脂蛋白氧化是引起这些反应的第一步,而灵芝能够抑制低密度脂蛋白的氧化,它把这第一步就给抑制了。另外灵芝也可抑制那些血管黏附分子,所以能防止动脉硬化,防止血栓形成。这些都是灵芝所具有的抗氧化作用和清除氧自由基作用产生的结果。
因此,灵芝对于预防、延缓心脑血管疾病的发生发展是非常重要的,如灵芝可协同治疗冠心病、心绞痛,另外还可协同治疗高血压。原上海医科大学的教授作了几次临床试验,都证明了这个问题。
一:灵芝属于真菌类植物,根据生活史可分为孢子粉、菌丝体、子实体三个阶段。作为药物或健康食品,这三个部分都有用。但是作为中药材,只有灵芝子实体被2000年版《中华人民共和国药典》收载,而孢子粉并不是法定的中药材。目前在灵芝的产品里面,有用灵芝子实体提取物的、有把孢子粉(破壁也好、不破壁也好)装到胶囊里销售的,还有把菌丝磨成粉来应用的。但孢子粉、菌丝体都不是药典承认的,作为药材用的主要是灵芝子实体提取物。
二:目前,关于灵芝的宣传各种各样。但是,灵芝不等于灵芝孢子粉,灵芝孢子粉也不能代表灵芝。灵芝子实体经过化学提取得到的有效成分和从灵芝孢子粉中提取的有效成分有相同,也有不同。比如灵芝子实体提取的有效成分中灵芝多糖含量较高,而灵芝孢子粉的多糖含量较低。现在的一些商业宣传缺乏科学根据。国外市场也有很多灵芝产品,包装非常现代化,很讲究,但质量并不一定都好,有的甚至是把灵芝磨成粉末,装在胶囊里面,这种东西很不好被消化、吸收。
牛蒡的功效:1、促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡,维持人体成长。牛蒡的作用:1、风热瘾疹。用牛蒡子(炒)、浮萍等分为末。每服二钱,以薄荷汤送下。牛蒡的营养价值:牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。
山药红枣糯米粥材料:糯米50克、山药200克、红枣6~8枚做法:1、糯米、山药、红枣洗净,山药切块。2、一起放入锅中大火烧开,小火熬至粥熟即可。山药红枣糯米粥的功效:山药不寒不燥,益胃补肾。红枣性温,可益气、养血安神。
夏菇草的功效与作用:夏枯草适用于淋巴结核、甲状腺肿、乳痈、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、血崩、带下、急性传染性黄疸型肝炎及细菌性痢疾等病症。夏枯草的禁忌:体质虚寒者少食夏枯草。脾胃气虚者需慎服。
真菌类银耳科银耳属植物,又称白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。夏秋季生于阔叶树腐木上。分布于中国浙江、福建、江苏、江西、安徽等十几个省份。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。
苍术的功效与作用1、镇静镇痛其挥发油对青蛙,少量时呈中枢镇静作用,大量呈中枢抑制作用,更大量致呼吸麻痹而死亡。β-桉叶醇有镇痛作用,能降低骨骼肌乙酰胆碱受体的敏感性。2、抗缺氧
食材和调料:天山雪莲75公克,红枣12颗,冰糖100公克做法1红枣以清水沖洗干净;雪莲以清水浸泡4小时备用。2.作法1的红枣先以300cc水及2小匙冰糖煮软至红枣光滑状熄火放凉备用。3.另起一锅,注入约1000cc的水及放入作法...
红糖的功效:红糖的功效在于“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。红糖的作用:1、中医营养学认为,性温的红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥补血作用。红糖的营养价值:“女子不可百日无糖”,指的就是红糖。
石斛的功效:石斛性味甘,淡,微咸,寒。入肺、胃、肾经。石斛的作用:1、胃阴虚及热病伤津证。2、肾阴虚证。石斛的食用方法:1 石斛粥2 石斛参地酒3 石斛麦冬茶 由于石斛兰具有秉性刚强、祥和可亲的气质,被誉为父亲之花。
灵芝的功效:(1)抗神经衰弱、(2)治疗糖尿病、(3)治慢性支气管炎、(4)治支气管哮喘、(5)治白细胞减少症、(6)治疗冠心病、(7)治疗心律失常、(8)治急性病毒性肝炎。灵芝的作用:1,治疗高血压2,治疗糖尿病3,对慢性支气管炎,支气管哮喘作用
香椿的功效与作用:香椿苦、涩、平,入肝、胃、肾经。具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫、涩血止痢、止崩的功效;主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等病症;还可用于久泻久痢、痔便血、崩漏带下、治疮癣、疥癞等病症。
原料:山药。调料:剁椒、生抽、蘑菇精、香油。做法:1、山药洗净去皮切滚刀块。2、将以上调料兑成剁椒汁待用。3、锅中注水烧开,倒入山药焯煮1分钟倒出沥水,盛入碟中,浇上剁椒汁,放入蒸笼蒸约8分钟取出即可。
原料:铁棍山药、南瓜、中芹。调料:椰浆、三花淡奶、盐、蘑菇精、生粉水。做法:1、山药洗净去皮切块,南瓜去皮切块,中芹洗净切粒。2、将山药块、南瓜块放入蒸笼蒸熟取出待用。
原料:沙参、玉竹、栗子、薏仁、红枣、枸杞。调料:盐、蘑菇精。做法:1、薏仁提前用温水泡三小时,其它材料洗净待用。2、砂锅加水烧开,放入薏仁、沙参、玉竹、红枣、栗子。
原料:石斛、淮山、莲子、花旗参片、红枣、枸杞。调料:盐、蘑菇精。做法:1、莲子提前用温水泡三小时,去心,淮山洗净去皮切块,其它材料洗净待用。
原料:香椿、水瓜、萝卜干、炸腰果、薯粉。调料:盐、蘑菇精、胡椒粉。做法:1、香椿切去根部,焯一下水过凉,切成末。2、水瓜去皮切片,萝卜干切末,腰果拍碎备用。
原料:山药、黄豆、姜、中芹。调料:盐、蘑菇精、香油。做法:1、黄豆提前用温水泡4小时,加水煮熟备用。2、山药洗净去皮切滚刀块,姜切片,中芹洗净切粒。
原料:山药、面包糠、面粉。调料:泰式甜辣酱。做法:1、山药洗净去皮切成长方形的厚片备用。
蜂花粉的作用 1、蜂花粉对前列腺疾病的作用:蜂花粉能提供人体所需要的营养素,增强机体的新陈代谢,调节内分泌功能,提高免疫力,来达到美容效果。蜂花粉也是治疗前列腺炎的理想药品。对治疗前列腺增生有效率为93%、慢性前列腺炎有80%以上短期内愈合
一直以来茉莉花都以其清淡的香味而备受大家的欢迎,但对于茉莉花茶的功效与作用却知之甚少。喜欢喝茉莉花茶的人对茉莉花茶的功效与作用一定要充分的了解,这样才能给自己一个爱茉莉花茶的理由。一、减肥二、预防蛀牙三、预防心血管疾病四、治疗肠道疾病
茴香菜并不陌生的名字,在当地,菜场很少卖。但是茴香菜做成的调料几乎是家家都在用,茴香菜更是每个饭店必不可缺的调料。茴香菜喜好冷,所以在冬季的时候常见。大多都是冷半吃或者和鸡蛋炒着吃。茴香菜的营养价值很高,主要是蛋白质、膳食纤维等。
黑米是一种非常罕见的大米,一向被人们视为米中珍品。陕西洋县渭水河畔出产的黑米,形状与普通大米差不多,但米色墨黑,质地细密,内质色白,煮成粥为深棕色,味道浓香。由于黑米珍奇味美,因此自汉武帝时代直至清末一直被历代帝王列为贡品,故又名“贡米”、“长
菠菜原产波斯(今伊朗地区),阿拉伯人称其为“蔬中之王”。初唐时由尼泊尔传入我国,距今已有一千四百多年的历史。“北方苦寒今未已,雪底波棱如铁甲”,这是宋代诗人苏轼歌咏菠菜的诗句。故菠菜又名波棱、角菜,属藜科植物一年生草本。古代方士隐其名为“波斯草”。
菠菜传入我国的途径,有两种说法:一说为公元7世纪从尼泊尔传入,古时叫菠棱菜。据史籍记载,唐太宗时尼婆罗(即现在的尼泊尔)国王派使者入唐,向中国皇帝进贡,其中就有菠菜种子。近代学者又有一种说法,认为菠菜由伊朗传入。理由是菠菜原称波斯菜,而伊朗在唐
荠菜中含有丰富的蛋白质,以北京地区的野生荠菜为例,每百克含蛋白质53克,是韭菜的3倍,蒜苗的4倍,西红柿的7倍。荠菜中胡萝卜素含量超过胡萝卜;铁质含量超过菠菜;每百克荠菜含钙量达420毫克,居蔬菜之首。人体所必需的多种氨基酸和其他营养物质,荠菜中几乎
自古以来,荠菜就是餐桌上的佳蔬。我国人民食荠习俗,可追溯到很古的时候,《尔雅》中就有“荠味甘人取其叶作菹及羹亦佳”的记述。许多文人墨客在食荠之后,还留下不少赞美荠的佳作。唐代诗人白居易诗云:“时绕麦田求野荠,强为憎兮煮山羹。”南宋词人陆游题为
古时农历三月初三,称为“上已节”。农历三月初三,又被称为“荠菜花生日”,乡间妇女均采摘荠菜花插于鬓边,以为纪念。阳春三月,江浙一带,处处是青山绿水,春意融融。晋王羲之在兰亭修褉,吟诗饮酒,流觞曲水,对后世影响很大。
荠菜是十字科野生蔬菜,也叫地菜、雀雀菜、菱角菜;江浙一带称枕头菜,广东叫鸡翼菜,广西叫榄豉菜,青海叫田儿菜等。《本草纲目》中,称其为“护生草”。
食盐水清洗:将白菜一片片剥下来,放在食盐水中浸泡30分钟以上,再反复清洗即可。淀粉水清洗:将白菜浸泡在清水中,可在水中放适量的淀粉,搅拌均匀之后浸泡15~20分钟,捞出之后用清水冲洗两到三遍即可。通风储存法:如果温度在0℃以上,可在白菜叶上套上保鲜袋,
原料:核桃菌、荷兰豆、西芹、彩椒。调料:盐、蘑菇精、生粉水、香油。做法:1 核桃菌用开水泡发30分钟,洗净切片,荷兰豆撕去老根洗净,西芹洗净切菱形,彩椒洗净切菱形。2 将以上调料兑成调味汁待用。3 锅中注水烧开,倒入西芹、荷兰豆、玛卡菌焯一下倒出沥水。
原料:口蘑、内脂豆腐、青豆。调料:盐、蘑菇精、生粉水、香油。做法:1 囗蘑洗净切厚片,内脂豆腐切小块。2 锅中注水烧开,调入少许盐,倒入豆腐焯一下倒出沥水。3 起锅加入半开水,倒入口蘑、青豆煮一小会,调入适量盐、蘑菇精,再倒入豆腐,勾薄芡淋上香油即可
赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。
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