松花粉的作用功效与营养价值

花粉 | 作者： [投稿]

松花粉

　　松花粉的简介：

　　松花粉是中国医学宝库中的药食兼用花粉品种，作为中国传统药材，其药食兼用的历史已逾数千年，从2400年前的《神农本草经》到今天的《中华药典》等历代医药典籍中都有记载，在民间更是以其神奇的功效被奉为“仙药”。

　　松花粉为松科植物马尾松、油松或其同属植物的花粉。4～5月开花时，将雄球花摘下，晒干，搓下花粉，除去杂质。别名：松花、松黄（《唐本草》）。主产云南、浙江、江苏、河北、辽宁、吉林、湖北等地。主治祛风益气，收湿，止血。治头旋眩晕，中虚胃疼，久痢，诸疮湿烂，创伤出血。用于内服：煎汤，1～2钱；浸酒或调服。外用：干掺或调敷。干燥松花粉为淡黄色的细粉末，用扩大镜观察，呈均匀的小圆粒。体质轻飘，易飞扬，手捻有滑润感，不沉于水。气微香，味有油腻感。以黄色、细腻、无杂质、流动性较强者为佳。

　　松花粉的作用：

　　1、控制体重

　　松花粉营养平衡，富纤维而低热量，所含脂肪酸中72.5%为不饱和脂肪酸，与维生素E协同作用，可双向调节人体胆固醇，使肌肉结实、体态匀称。松花粉中的纤维素含量高达29%，它一方面能产生饱腹感，减少食物摄入，避免营养过剩；一方面又在脂肪代谢过程中抑制和延缓胆固醇与甘油三酯在淋巴中的吸收；同时，纤维素能促进肠道功能，加快粪便排泄，解放军总医院与德国合作进行的研究与实验证实，松花粉使粪便中胆固醇排泄量增加0.8倍，甘油三脂排泄量增加2倍，从碳12 到碳22的十余种脂肪酸排泄量最多增加约7倍。松花粉中的卵磷脂还加速体内脂肪的燃烧，它的利尿特性也有助于减肥。

　　2、抗疲劳

　　松花粉可直接补充营养，也可通过改善消化功能，从食物中摄取营养，为身体补充能量，增加耐力，使之不易疲劳。松花粉还能调整神经系统，缓解精神和工作压力，解除各种负担造成的以及中老年人的易疲劳。松花粉可降低体内乳酸水平，适合加班工人、备考学生、赛前运动员等劳动强度大、脑力劳动重者服用。

　　3、抗衰老

　　松花粉所含微量元素、黄酮类、精氨酸、维生素C、E、胡萝卜素及硒等，均有清除体内自由基作用，可提高机体抗氧化酶类（如铜锌超氧化物歧化酶等）的活性，抑制脂质过氧化反应，消除老年斑，延缓细胞衰老。松花粉使人返老还童的原因还在于，其多样化的活性营养物质相互作用，调整全身功能，保持机体组织青春活力，使智力聪颖不衰，从而延缓衰老，增加寿命。

　　4、心脑血管养护

　　心脑血管疾病是体内脂质代谢失衡，血脂和胆固醇含量过高所致。松花粉营养平衡，富纤维而低热量，所含脂肪酸中72.5%为不饱和脂肪酸，与维生素E协同作用，可双向调节人体胆固醇。松花粉中高达29%的纤维素一方面可减少食物摄入，一方面又抑制和延缓胆固醇与甘油三酯的吸收；同时，松花粉又加快粪便排泄，将多余脂肪排出体外，解放军总医院与德国合作进行的研究与实验证实，松花粉使粪便中胆固醇排泄量增加0.8倍，甘油三脂排泄量增加2倍，从碳12 到碳22的十余种脂肪酸排泄量最多增加约7倍。

　　5、护肤与美容

　　松花粉含有丰富的氨基酸和全部天然维生素以及多种酶，能增强皮肤代谢，增加皮肤弹性，延缓皮肤衰老。维生素C、E和B族维生素协调作用，能够活化细胞，清除自由基，阻断黄褐斑、蝴蝶斑的产生，消除皮肤黑色素，减少、去除青春痘，使得皮肤洁白美丽；同时，对亮发秀发也有较好的效果。

　　松花粉对皮肤疾患有很好的治疗作用。未破壁的松花粉有很强的吸水性，可燥湿收敛止血，外用可祛风止血、爽身消炎，对皮肤无刺激、无过敏等副作用；对湿疹、黄水疮、皮肤糜烂、浓水淋漓、外伤出血、尿布性皮炎等有很好的治疗作用。尤其用于婴幼儿童护肤爽身，防治小儿皮肤湿疹，疗效佳、见效快。松花粉防治老年人皮肤瘙痒疗效显著，也可防治褥疮。

　　松花粉的功效：

　　松花粉含有多种营养物质，包括22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核、黄酮类化合物及其它活性物质。松花粉富含的蛋白质多以游离氨基酸的形式存在，含量超过牛奶、鸡蛋的5-7倍；维生素C的含量高于新鲜水果和蔬菜，被称为天然维生素之王。服用松花粉，短期内会减轻疲劳，增强体力;便秘消失，消化转好；皮肤细腻，面色红润；睡眠踏实，心情愉悦；精力充沛，记忆力提高。

　　松花粉的营养价值：

　　松花粉真正的营养价值，在于它含有世界上最多、最完全、搭配最佳的营养成份，达200余种，凡长寿生命体所需要的全部营养素，它都含有。且每种成份含量极大，“蛋白质”总量较牛肉、鸡蛋多出7至10倍，矿物质“铁”比菠菜含量高出近20倍，维生素A原形胡萝卜素要多10至30倍，更难得的是松花粉所含的200多种营养素全部属于活性，能在很短的时间内，不必经消化系统直接被人体吸收，比市售之维生素吸收力约大10倍。因此对人体的健康有较大的助益，甚至有很多神奇的医疗效果，松花粉是纯天然植物产品，比药物治疗更好的地方是完全没有副作用。松花粉的神奇之处，就在于它含有200多种纯天然的活性营养素，主要有：

　　1、30多种矿物质元素。其中有人体所需的常量无素：钾、钠、钙、镁、磷和微量元素铁、锰、锌、铜、硒、铬等。其中“锌”被誉为“生命之花”，松花粉的含锌量和猪肝差不多，故对前列腺疾病和阳萎有效率高达90%以上。“硒”被誉为“抗癌之王”。故松花粉对防癌抗癌效果显著。而松花粉中的“三价硌”对激活胰脏β细胞功效显著，这也是为什么坚持吃松花粉能使糖尿病患者走向康复的最重要的原因。

　　2、松花粉还含有一种神奇的物质——芦丁。它最大的功用就是可以增强血管壁的弹性及抵抗力，并对降低血压有很好的作用。故适量摄取芦丁是防止心脑血管疾病的最佳途径之一。而松花粉就含有这种宝贵的营养素。

　　3、20多种氨基酸，其中8种必需氨基酸的比例接近人体蛋白质的组成，是优质蛋白质的良好供应源。

　　4、29%的纤维素。纤维素有“肠道清道夫”的美誉，故食用松花粉能有效防止便秘，有效排除体内素素，起到防病、美容的多重功效。

　　5、14种维生素，包括维生素A、B、C、D、E、K、胡萝卜素、叶酸等，且含量丰富，具有活性，易于吸收。维生素B族含量丰富，是松花粉的重要特点，且是活性维生素。吸收率与非活性维生素的比例是10：1。

　　6、近百种的酶和辅酶。“酶”能有效促进胃肠的蠕动帮助消化、吸收，增强食欲，调节人体的消化功能。坚持服用对胃溃疡、十二指肠溃疡、萎缩性胃炎都有很好的调理与修复作用。

　　7、2%的核酸及强抗氧化物质SOD（超氧化物歧化酶），再加上维生素A、C、E和微量元素硒，有明显的抗老延衰的效果，可有效抑制和淡化老年斑。

　　除此之外，松花粉还含有卵磷脂、生物类黄酮、不饱和脂肪酸和单糖、多糖等许多成份，且这些营养成份都是松花粉本身天然含有的，而不是人工配制的。松花粉以其纯天然、全营养、功效全面、价格低廉的特点正日益成为众多保健品中脱颖而出的明星，服用松花粉，短期内会减轻疲劳，增强体力;便秘消失，消化转好；皮肤细腻，面色红润；睡眠踏实，心情愉悦；精力充沛，记忆力提高。是广大消费者欣然接受的宠儿。

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