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巧克力核桃雪球的做法

核桃 | 作者: [投稿]

  巧克力核桃雪球的功效与作用:

  减肥、增加免疫力、肝脏解毒、清热健胃、美容祛斑、增加耐受力

  巧克力核桃雪球的食材和调料:

  核桃仁 黄油 巧克力酱 低筋面粉 苏打粉 巧克力 蛋

  教您巧克力核桃雪球的家常做法,巧克力核桃雪球怎么做好吃

  1.核桃仁整个放入烤箱用150度烤8-10分钟,放凉后切成碎块

  2.黄油室温软化,(现在冬天可放微波炉用解冻档叮1分钟)加细砂糖打发

  3.分次加入全蛋液打发

  4.加入切碎的核桃仁,用手将面和成团

  5.将巧克力酱加入打发的黄油中

  6.迅速搅拌均匀(天冷不要让巧克力结块了)

  7.低筋面粉 苏打粉过筛,加入巧克力黄油中

  8.巧克力切成小块,隔60度热水加热,融成酱状

  9.将面团整形成长条状,切割成32等份。(夏天要将面团包上保鲜膜,移入冰箱冷藏1小时再操作)

  10.烤箱180度预热,上下火,中层13-15分钟。烤好后放在烤网上放凉,将糖粉放入碗内,将饼干放入粘上糖粉即可

  家常美食网小贴士

  1.溶化巧克力不要用太高温的水,看到水有些小泡了就可以熄火了,如果太高温会造成油水分离。

  2.现在天气冷巧克力会很快结块的,所以在打发好黄油后,再开始溶化巧克力,然后马上倒入黄油中拌匀,

  仅管如此,巧克力碰到冰冷的盆边也会迅速结块的,没关系只要用刮刀刮起来,用手捏碎就是。不会太影响成型的。

  3.粘糖粉的步骤不可以少哦,否则就吃不到那种双重口感了。

  

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赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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