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小刺猬豆包的做法

食疗养生 | 作者: [投稿]

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  主料: 面粉 发 酵粉

  辅料: 碱面 温水

  调料: 红豆 工具

  小刺猬豆包的做法:

  1.发酵好的面,分成大小均匀的面团。

  2.拿起一块面团,轻轻揉匀并揉成椭圆状,用指尖捏出刺猬的脸部。

  3.准备一把厨房用小剪刀,沿着小刺猬的面部,沿直线剪出刺状。

  4.依照上面步骤剪出小刺猬的身体。

  5.完成后,把洗干净的红豆按在小刺猬的面部,放置半小时左右进行二次发酵。

  6.蒸锅中放入适量冷水,把经过二次发酵的刺猬放入蒸屉中,开锅15分钟关火即可。

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