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肉苁蓉 温补益气强肾抗衰

食疗养生 | 作者: [投稿]

  “前段时间,一位新疆的朋友托人给我带来一样好东西——肉苁蓉。听说它有很好的保健作用,但它究竟好在哪,又该怎么吃,我就不清楚了”江西一位读者问到。

  河北医科大学附属中医院消化科副主任医师赵亚萍:肉苁蓉主产于我国的内蒙古、新疆、甘肃和宁夏一带,素有“沙漠人参”之美誉,具有极高的药用价值,是我国传统的名贵中药材,也是历代补肾壮阳类处方中,使用频度最高的补益药物之一。

  肉苁蓉含有丰富的生物碱、结晶性中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等。近年研究还发现,肉苁蓉甙更是其特有成分,对延缓衰老有显著效果。日本科学家还从肉苁蓉中发现了“养命因子”,该因子能在24小时内将肾细胞的增殖速度提高六倍,可显著改善肾功能。中医理论认为,肉苁蓉因其具有“滋肾壮阳,补益精血”之功能,还被历代王朝列为“贡品”。

  肉苁蓉主要用于阳痿,不孕,腰膝酸软,筋骨无力,肠燥便秘等症。常服温补益气,滋润强壮,抗衰老,延年益寿,增强抵抗力,尤宜于阳气不足的老年人。

  肉苁蓉可以用来泡酒、煲汤、炖肉、做菜、泡茶等。其中最推荐的制作方法是,将肉苁蓉洗净后泡酒、泡水直接饮用,每次饮用的药量约为5克。煲汤、炖鸡、炖羊肉等也可以加入肉苁蓉,每250克汤水用药20克。对老年人来说,上述两种用法,久服皆可强身健体,益寿延年。

  因肉苁蓉具有补养与通便的作用,故阴虚火旺及大便泄泻者不宜食用。

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