【葡萄干】葡萄干的营养价值_葡萄干的功效与作用

葡萄干

葡萄干霍夫的做法
食材和调料:杏仁片10片,葡萄干20克,朗姆酒60克,蛋黄15克,全蛋50克,黄油80克,糖55克,朗姆酒1小勺,低粉70克,泡打粉1/2小勺做法:1.葡萄干加60克朗姆酒浸泡1个小时以上。2.模具上均匀涂抹软化的黄油。3.涂好黄油的模...
焗烤英式葡萄干布丁的做法
食材和调料:吐司 3-5片鸡蛋 3个细砂糖 50克鲜奶油 200ml 香草精 3滴葡萄干 30克黄油 10克做法:将吐司的边缘切掉,然后将吐司切成小块备用把鸡蛋,细砂糖,鲜奶油,香草精在一个大碗中混合,并搅拌均...
巧克力葡萄干布丁的做法
食材和调料:A.巧克力砖100公克,B.全脂鲜奶325公克,动物性鲜奶油300公克,细砂糖40公克,C.巧克力酱25公克,全蛋4颗,蓝姆酒5公克,D.葡萄干适量,可可粉适量做法:1.布丁模型中撒入少许葡萄干;全蛋打散成蛋液,备用。2.将...
葡萄干烤米布丁的做法
食材和调料:生的细粒布丁米200克,水450毫升,鸡蛋3个,打散,低脂牛奶450毫升,砂糖100克,香草精1茶匙,盐1/2茶匙,葡萄干60克,豆蔻粉少量做法:1.将生米放在大深锅(3升)里,加水煮开。调小火炖25-30分钟。2.烤箱预热到摄...
葡萄干米花球的做法
材料:棉花糖80g,大米花100g,黄油15g,葡萄干10g,凉开水2汤匙(30ml)做法:棉花糖放入适用于微波炉的大碗中,加入凉开水,将大碗移入微波炉中,以600瓦(或中火)火力加热3分钟,至棉花糖全部融化成糖液。取出大碗,趁热将黄...
葡萄干仁小酥饼的做法
主料：雪花粉（即精粉面粉）250 克干酵母2.5 克辅料：葡萄干 125克调料：色拉油 25克白糖25克奶粉15克牛奶 125克做法： 1. 称量好所有食材。 2. 葡萄干用温水洗净沥干备用。 3. 将所有粉类混合一起拌匀，加入牛奶、色拉油揉合成面团，盖上湿布醒20分钟。 4.
葡萄干的功效与作用
葡萄干的简介葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。做葡萄干的果实必须是成熟的果实，葡萄干内的含水量只有15-25%，其果糖的含量高达60%。因此它非常甜。葡萄干因此可以保存很久，可被作为点心直接食用或放在糕点中，一些地方的烹调食用葡萄干调料。葡萄
葡萄干是什么
葡萄干又名草龙珠、蒲桃。为葡萄科葡萄属植物各种葡萄的果实，主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地均有栽培。夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。葡萄干根据选用葡萄种类的不同，可以分为无核白、特级绿、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸奶子等各种葡萄干。包括有籽、无籽、绿的、红的、金黄的、黑红、紫的、黑的各种各样。根据口味不同有香甜、酸甜、特甜等各种口味。而且葡萄干中所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已，美国营养学家
朗姆葡萄干杂果麦芬的做法
食材和调料: 黄油60克低筋面粉95克细砂糖60克鸡蛋50克牛奶60ML奶粉5克盐1/8小勺泡打粉1/2小勺葡萄干30克杏仁片15克核桃仁15克朗姆酒60ML 做法 1.将全部葡萄干以及少量杏仁片、核桃仁用朗姆酒浸泡半个小时以上 2.分3次加入鸡蛋,并继续搅打。每一次都需要搅拌到鸡蛋和黄油完全融合以后再加下一次 3.搅打完的黄油应该是轻盈、膨松的状态,不油水分离 4.将面粉、泡打粉混合过筛后,加入黄油里 5.将牛奶倒入打发好的黄油里(此时不需要搅拌) 6.黄油软化以后,加入细砂糖、奶粉、盐,用打蛋器至
葡萄干功效
有助冠心病的康复：葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。可补益：葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。降低胆固醇：葡萄干蕴含有不少能降胆固醇的成分，假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇8％，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。防止细胞恶变：葡萄干中含有一种称为白黎卢醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长。而另一项为期18周的动物研究中，还发
果仁葡萄干碗糕的做法
食材和调料: 主料:面粉辅料:葡萄干、瓜仁、红樱桃调料:白糖3两、鸡蛋2个、发酵粉2钱、清水做法 1、将面粉过罗待用,葡萄干、瓜仁洗净待用; 2、取一器皿放入白糖、打入鸡蛋液搅匀,加入面粉、发酵粉一起搅拌均匀,即成碗糕; 3、取一小碗里面抹上油,倒入半碗糕糊,上面撒上葡萄干、瓜子仁、樱桃; 4、坐蒸锅放入水,水开后将碗上屉放入蒸锅中蒸15分钟取出,倒入盘中即可食用。
葡萄干果料糖蜂糕的做法
原料: 自发面粉1000克、白糖250克、葡萄干50克、瓜仁25克、青梅25克、金糕条50克、青红丝15克做法: 1、将面粉加水,加白糖搅匀。 2、将葡萄干洗净,控去水。青梅用刀切成小块。金糕切成筷子粗细的条。 3、蒸锅上火,放入水烧开,屉上铺湿布,四角提起,把糊状发面倒入,抹平,将金糕条、瓜仁、葡萄干及青红丝均匀地摆在发面糊上,盖上盖,蒸约40分钟,下屉切成小块即可。

精彩专题

龙井茶

龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。

西瓜

西瓜（学名：Citrullus lanatus，英文：Watermelon），属葫芦科，原产于非洲。西瓜是一种双子叶开花植物，形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果，为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果，是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。

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