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适量吃核桃生出聪明宝宝

核桃 | 作者: [投稿]

  核桃既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为万岁子长寿果。很多怀孕的准妈妈每日食用大量核桃,为了生出聪明的宝宝。饭菜网营养学家指出,核桃虽然营养价值高,但是不宜多吃。

  核桃中含大量的维E、亚麻酸以及磷脂等有利于大脑发育的营养物质,为了生一个聪明的小宝宝,不少准妈妈都会在孕期有意识地多吃些核桃。专家提醒,一般怀孕三四个月的时候吃点核桃比较好,因为从这个阶段开始至出生后两岁,是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。准妈妈吃核桃最好是在两餐之间吃,每天吃3-5个即可,同时在炒菜时一定要适当减少用油量。专家指出,核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。

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