茶的香气类型

禅茶一味 | 作者:网络 [投稿]

  因茶叶品质,加工方法的不同,成品茶的香气类型可分为 :

  毫香型:

  凡有白毫的鲜叶,嫩度为单芽或一芽一叶,白毫显露的干茶、冲泡时有典型的毫香,如百毫银针,毛尖、毛峰。

  清香型:

  香气清纯、柔和持久,香虽不高但缓缓散发,令人愉快。少数闷堆程度较轻、干燥火工不饱满的黄茶和摇青程度偏轻,火工不足的乌龙茶也属此香型。

  嫩香型:

  香高洁细腻,新鲜悦鼻,有的似熟板粟,熟玉米的香气,如:制作良好的名优绿茶。

  花香型:

  散发出各种类似鲜花的香气、分为青花香和甜花香两种。铁观音、包种乌龙均属此。各种花茶,因窖制方法的不同,各具不同花香。部分绿茶天然具有兰花香。祁门红茶则有玫瑰香。

  果香型:

  散发出类似各种水果香气,闽北青茶及部分品种茶类此类型。

广大佛友阅读文章时如发现错别字或者其他语法错误,欢迎指正,以利弘法,你们的支持是我们进步的最好动力。反馈|投稿
热文推荐
精华文章
热门推荐
网站推荐
最新推荐
愿所有弘法功德回向

赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

版权归原影音公司所有,若侵犯你的权益,请通知我们,我们会及时删除侵权内容!

华人学佛网  Copy Rights Reserved @2020 技术问题联络电邮:cnbuddhist@hotmail.com