【雪梨】雪梨的营养价值_雪梨的功效与作用

雪梨

冰糖炖雪梨
　　原料：雪梨，冰糖，枸杞　　做法：　　1 雪梨洗净，去梨蒂和梨把儿，切成大片；　　2 梨片放锅中，加入冰糖，上锅蒸半小时；　　3 最后放入泡好的枸杞再蒸五分钟即可。
雪梨水的做法
主料:雪梨适量，清水。做法：雪梨削皮,切块上午八九点钟放入大瓦罐里,用碳火慢慢地煨。过三四小时后,随点随吃。
雪梨紫甘蓝的做法
主料：紫甘蓝辅料：雪梨调料：橄榄油白醋白糖盐雪梨紫甘蓝做法 1.准备好原料； 2.紫甘蓝切丝，加盐腌15分钟； 3.雪梨去皮，切条； 4.倒掉紫甘蓝腌出的水分； 5.混合雪梨和紫甘蓝，加白醋，橄榄油和白糖拌匀即可。
孕妇应谨慎川贝雪梨炖冰糖
孕妇应谨慎食川贝雪梨炖冰糖：川贝可以兴奋子宫，收缩宫体，所以还是要谨慎。一般的情况下，如果感冒咳嗽还是建议看中医，辨证治疗还是必要的，可以选用双黄连口服液，维生素C片，还是会有效果的，多喝水，继续休息是关键。如果不是十分严重的咳嗽，可以采用食疗的办
雪梨莲藕汁的做法
主料：莲藕 300克雪花梨 500克调料：冰糖 5克雪梨莲藕汁详细制作步骤： 1.莲藕去节及皮，洗净切块，捣碎后用纱布绞汁； 2.雪梨去心和核，洗净切块，捣碎后用纱布绞汁； 3.取莲藕汁、雪梨汁混合一起，加少许水及冰糖搅匀，即可饮用。
雪梨拌干丝的做法
拌干丝的食材和调料: 干枸杞10克干百合10克干银耳15克川贝5克雪梨1个清水冰糖25克做法： 1.干豆腐如开水锅里?桃幌吕坛?,沥干水分。 2.切成细丝放在大碗里。 3.放入适量盐。 4.放上切好的胡萝卜丝。 5.青椒丝也放上。。 6.适量蘑菇粉。 7.适量花椒辣椒油。 8.拌匀即可。
雪梨的功效与作用
雪梨，是一种常见的水果，肉嫩白如雪，故而得名。为蔷薇科植物，也叫快果、果宗、蜜父、玉乳。雪梨性味甘、微酸，性凉。归肺、胃经。具有生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效。用于咳嗽痰黄难咯、热病口渴、大便干结、饮酒过度等症。但大便稀薄容易腹泻者和咳嗽痰白稀者不宜。雪梨的果肉含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。新鲜的雪梨含水量达百分之八十左右。特别适合秋
感冒了可以喝银贝雪梨汤
功效：银耳功能滋阴补肺，润燥生津：雪梨功能清热生津，润肺化痰：川贝母功能补肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功;尤其适宜于老年人肺虚、肺气肿、肺功能不佳所致胸闷气短、干咳无痰或咳痰咯血等症。原料：水发银耳20克，雪梨1个，川贝母5克，冰糖(或白糖)30克做法： 1、将水发银耳拣去根蒂及杂质，洗净，撕成小片。 2、将雪梨洗净削去皮，除去核与籽，切成小丁块。 3、川贝母洗净。 4、将上述处理好的原料一同放入炖盅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时
蜂蜜雪梨降火除热镇静安神
夏季天气炎热，很多人容易出现上火症状，小编为大家推荐一些家常美食，享受美味的同时就可以赶走身边的小毛
补血美肤祛斑的黑豆雪梨汤
营养常识补血美肤祛斑的黑豆雪梨汤主治肾虚腰痛、血虚、视物不清、腹胀水肿、自汗盗汗。雪梨,味甘、性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等,具有生津润燥、清热化痰之效。黑豆和雪梨两味食物一同炖煮,可改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题,同时可治疗肺阴亏虚所致的毛发柔弱、色白等症,下面介绍一款食疗方,以飨读者。取黑豆30克,梨1～2个,将梨去皮切片,加适量水和黑豆一起放在锅内,先用大火煮开,再用小火煮烂。吃梨喝汤,
老人秋天可多喝雪梨粥
对呼吸系统不太好的老年人来说，如今新上市的黄澄澄的雪梨，就是非常好的补药，可以用雪梨熬成雪梨粥，每天晚上喝一碗。一般在夏天里，老人都没胃口，脾胃多少会受到些伤害，身体的消耗较大。天气凉快了，老年人确实应该好好调养一下，吃各种补品前，先要养好胃肠道，以便让补品能够充分吸收，在各种主食中，粥养胃的本领最大。雪梨有生津润肺的双重功效，对呼吸系统较弱的老人，是最适合了。除了雪梨，像秋季上市的京白梨、鸭梨等，都是做梨粥效果最好的好材料，价格还便宜，粥做
老人秋天多喝雪梨粥
对呼吸系统不太好的老年人来说，如今新上市的黄澄澄的雪梨，就是非常好的补药，可以用雪梨熬成雪梨粥，每天晚上喝一碗。一般在夏天里，老人都没胃口，脾胃多少会受到些伤害，身体的消耗较大。天气凉快了，老年人确实应该好好调养一下，吃各种补品前，先要养好胃肠道，以便让补品能够充分吸收，在各种主食中，粥养胃的本领最大。雪梨有生津润肺的双重功效，对呼吸系统较弱的老人，是最适合了。除了雪梨，像秋季上市的京白梨、鸭梨等，都是做梨粥效果最好的好材料，价格还便宜，粥做

精彩专题

溪黄草是民间草药，俗称熊胆草、血风草、黄汁草、溪沟草、香茶菜、土黄连等。主产于长江以南的湖南、四川、云南、江西、广东、广西等省区。溪黄草在广东各地临床应用普遍，并开发出多种以之为主要原料的防治肝炎的保健产品，如溪黄草冲剂、溪黄草袋泡茶等，市场潜力非常大。

凉皮

　　凉皮又称陕西凉皮，是陕西省汉族特色小吃之一。凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的汉族传统小吃——秦镇大米面皮子。后因战乱失传。

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