原料：杏仁TPT粉365公克,糖粉435公克,全蛋521公克,牛奶391公克,奶油470公克,低筋面粉470公克,可可粉94公克,小苏打粉10公克,蔓越莓60公克,蔓越莓果酱200公克做法：1.将蔓越莓洗净,沥干水分备用。2.将糖粉、杏仁TP...

每天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

食用注意： 1.新鲜的蔓越莓除了酸味之外，并不含任何甜味，但经过加工后的蔓越莓产品例如果干、果汁等，为了增加口感，通常会加入大量的糖分或是其他香料，反而让人吃下更多负担，因此在选择蔓越莓产品时，最好慎选无人工添加物的天然食品。 2.想要达到预防尿道感染或是膀胱炎的目的，除了吃蔓越莓干之外，也要多喝水，才能将体内不好的物质给排干净。

主料： 金像高粉500g 砂糖90g 鸡蛋 1个 酵母6g 奶粉20g 盐6g 水255g 辅料： 黄油60g 酒浸蔓越莓40g 做法： 1.高粉、糖、鸡蛋、盐、奶粉水和酵母混合后打到扩展阶段后加入黄油，继续打到完全扩展阶段，冷藏发酵到2-3倍大，戳洞后不塌不缩既是基础发酵完成 2.取出面团按压排气，?葱枰?指畛?3个160g面团，和一个大面团，滚圆后松弛15分钟 3.第一次擀卷后，再次松弛15分钟 4.松弛好的160g面卷，二次擀卷，放入吐司盒进行二次发酵 5.剩下的大面团，擀开后撒入酒浸蔓越莓卷起，放

蔓越莓的名称来源于它的原称鹤莓，因为蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴。 对于北美洲的印第安部落，蔓越莓代表着营养和健康，他们用干鹿肉搅拌蔓越莓渣和油作成饼食用，也常用蔓越莓涂抹在伤口上吸收箭毒。 在殖民地时代，野生蔓越莓就已经是新大陆最早出口到英国的产品之一。水手们在船上随时备有蔓越莓，预防缺乏维生素C所引发的坏血

原料：蛋白、糖、麦芽糖、水、奶油、奶粉、杏仁做法：1.350F烤熟杏仁。2.水,糖和麦芽糖煮到130摄氏度,用专用温度计量,此为A.3.蛋白打发至九分,A加入,继续用中低速搅拌,同时加入奶油,温温的杏仁,最后拌入蔓越莓。...

原料：奶油奶酪250克,蔓越莓干30克,低粉120克,柠檬皮屑半个,泡打粉1.5小匙,黄油30克,砂糖70克,鸡蛋1个做法：1.蔓越莓干用朗姆酒提前泡软。2.黄油室温软化分次加入一半的糖打发。3.再分次加入打散的鸡蛋,搅打均匀...

原料：高粉200克,细砂糖30克,盐2.5克,速发干酵母2.5克,牛奶110克,黄油20克,蛋20克,蔓越莓干30克,朗姆酒适量做法：1.先用朗姆酒浸泡蔓越莓干.2.把一点点牛奶温一下用来融化酵母。经其余的牛奶到入面粉中,在放入塘...

食材和调料: 淡奶油250ml 蔓越莓干30克 牛奶150ml 白糖50克 蔓越莓冰淇淋适量 黑巧克力币200克 做法1： 一、把淡奶油、牛奶、白糖、蔓越莓干(提前用牛奶泡软)放进搅拌机 二、启动搅拌机,搅拌2分钟 三、冰淇淋机装上内桶(内桶提前放进冰箱-18度冷藏12小时以上) 四、启动冰淇淋机,从下料口倒进搅拌机搅拌好的冰淇淋液 五、冰淇淋机工作25~30分钟,关电源即可 六、香滑细腻的蔓越莓冰淇淋已经做好了 七、用橡皮刮刀把冰淇淋盛进保鲜盒 八、放冰箱冷冻 做法2： 一、烧热一锅水,温度大约30~

主料： 低筋面粉 350g 高筋面粉 30g 蔓越莓干 适量调料： 黄油 220g 细砂糖 5g 盐 1.5g做法:1.所有材料放到盆里，黄油软化后也放进去2.加适量水揉成面团3.加蔓越莓干继续揉4.擀成片，用模具切成喜欢...

食材和调料:糯米粉300g 大米粉 200g(粘米粉) 玉米粉50g 红豆沙 500g 细砂糖150g 蔓越莓干 一小把 葡萄干一小把做法：一、称量好所有材料二、糯米粉、大米粉和细砂糖拌匀后,平均分成两份。取其中一份加水...

食材和调料:高粉200克,蛋液40克,细砂糖40克,盐2克,牛奶90克,酵母3克,黄油20克,豆沙适量,白芝麻少许,曼越莓40克做法：1.除黄油和曼越莓外将所有原料和成面团,15分钟后加黄油继续和,10分钟以后加入曼越莓干,揉出筋...

食材和调料:加州甜披萨面皮1张,苹果35公克,蔓越梅干1大匙,白葡萄干1大匙,兰姆酒150cc,熟核桃1/2小匙,乳酪酱1又1/2大匙,起司丝适量,起司粉适量做法1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至...

主料： 低筋面粉 115克蔓越莓干35克辅料： 鸡蛋液(打散的全蛋) 1大勺(15ML) 黄油 75克调料： 糖粉60克做法：1.黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发2.加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀3.倒入蔓越莓干。如...

主料： 蔓越莓50克 黄油60克 蛋黄一个辅料： 低粉150克 朗姆酒适量做法：1.蔓越莓用朗姆酒浸泡一个小时以上2.黄油室温软化后加上糖一起打发无颗粒状态3.蛋黄慢慢的加入黄油中4.黄油糊加上浸泡好的蔓越莓，低...

主料： 无盐黄油80 克 糖粉35 克 蛋黄1 个 低筋面粉 120克 蛋白15 克 蔓越莓适量 果酱适量做法：1.蔓越莓片用搅拌机搅碎2.无盐黄油室温软化后，加入糖粉，先用橡皮刮刀拌匀，再用电动打蛋器打发。3....

原料：面粉，白糖，牛奶，橄榄油，鸡蛋做法：1.首先将鸡蛋进行分离，取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油；2.加入面粉，将蛋黄液进行搅拌，蛋黄部分做好以后放在一旁备用；3.打蛋器调制低速，将蛋白打到鱼泡...

原料：糯米，黄米，蔓越莓干，粽叶，干粽绳做法：1.将干粽绳用开水烫煮两三分钟至柔软，捞出后用冷水冲净；2.糯米、黄米混合后淘净，加入蔓越莓干拌匀；3.选2-3片粽叶，把这些粽叶错开折叠，即把粽叶折叠成漏斗形...