品饮:混喝容易“茶醉”

禅茶一味 | 作者:网络 [投稿]

  喝茶讲究一人独饮成神,两人对饮成趣,众人聚饮成智,不过,人多了也就难免茶也喝得杂了。

  好茶者通常视茶如珍,所以只要有好茶总是难以拒绝,尤其是几人聚在一起,谈天说地茶香氤氲,从普洱喝到铁观音,又从铁观音喝到大红袍,三四种茶喝进了腹中,孰不知各种茶混在一起,兴奋、心慌,一晚的睡眠也就此交待了。

  我住的小区有几个好茶的邻居,茶兴特别浓,隔三差五就要聚在一起喝茶,我们美其名曰:开会。每次开会从晚上八点钟开始,四五个小时后才结束,最高纪录是喝到了凌晨四点。时间长,喝的茶自然就比较多,通常是从普洱开始,然后是岩茶肉桂、大红袍,之后再来一泡铁观音清淡一下,如果还没尽兴,还要再来一泡红茶。这么喝起来,后果也很严重,当天晚上失眠不说,第二天早晨也有点头重脚轻。

  首先,每日喝茶1~2次、每次2~3克比较适宜。而且忌空腹、服药时或睡前饮浓茶。其次,多种茶不宜混在一起喝,易引起“茶醉”,心慌、头晕、四肢无力或站立不稳,同时伴有饥饿感。后来,我们“开会”只喝一个品种,喝得再多也不会“茶醉”。

  不过,喝茶也可以适当做点“混饮”,只是混在茶中的可以是盐、糖、奶或橘皮、薄荷桂圆红枣等。在南方,在绿茶中加一些花果更有养颜功效。

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