宁静致远茶饮料

禅茶一味 | 作者:网络 [投稿]

  茶的口感微苦,是加法之后的减法,一种世故后的诚实。稳重的事业型男Chen就是这么一个爱喝茶的男士,每喝下一口茶,便觉得身心放松,像是电池充上了电。Chen的工作压力重,偶有神经衰弱的倾向,于是学着常喝薰衣草茶。花的香和绿茶的醇结合一体,既带来口感上的特别,又有安神功效,一举两得。

  与其他饮料相比,天然茶饮料在功能上更解渴,口味也更富内涵、有回味。Chen经历了少年时代对碳酸饮料的迷恋,随着年龄的增长,茶饮料越来越为他青睐。

  在家里自己泡茶要准备一套茶具,太过繁琐,难免麻烦,Chen往往选择茶馆,或者瓶装的茶饮料。前者专业,选择面广,品茗聊天静待时光流过,放松、惬意。后者方便,随手一瓶,是忙碌的工作中最好的补给。铁观音、乌龙、普洱……都是他的所爱,还有那款由金城武做广告的康师傅大麦香茶,朴实而醇香清冽,也深得他心。

  茶饮料之分类

  茶饮料最大的特点就是清新爽口,具有抗氧化、抗疲劳的作用。茶饮料中含维生素A和维生素E,有助于皮肤的光洁白皙,既能减少皱纹,还可以防辐射。茶叶中特有的茶单宁、茶多酚,能起到利尿、防暑降温的功效。

  从口感上说,茶饮料分无糖、低糖两种口感,前者还茶之天然本味,后者更亲民。按用料分,茶饮料有混合型、单一型。哦,对了,不能忘记“柠檬红茶”这一分支。以它为代表的一代茶饮料,被注入了快乐、活力的韵味,成为休闲饮品的佳选。

  纯味茶饮料

  乌龙茶、铁观音、普洱茶、龙井茶、菊花茶、茉莉茶……它们以前只能呆在冒着热气的杯子里,现在却纷纷成了“瓶中物”。这类饮料的茶味让人觉得纯静、单一,是饮料中的“专业组”。经过调味,在口感上去除了苦、涩之味,口感更清冽、甘香。

  茶叶里的主要成份是茶多酚、咖啡因和矿物质,还有少量维生素B和维生素C。茶多酚是一种从茶叶中提取的纯天然复合物,其中包含儿茶素类(俗称“茶单宁”),是一种茶叶特有成分,具有苦、涩味及收敛性。咖啡因带有苦味,是构成茶滋味的重要成分。此外,茶中还含有丰富的钾、钙、镁、锰等十一种矿物质。

  这些成分能起到提神、醒脑的作用,有效消除有害自由基,也能起到一定的抗癌、抗衰老、抗辐射、抑制癌细胞的作用。

  需要提醒大家的是,不少茶饮料的口味其实是靠调味剂调出来的,另外,饮料里面含的添加剂,这些都需要身体自身进行代谢。

  提醒:1、由于茶饮料里茶的成分是被提取出来的,虽然含有茶叶的某些功效,但一部分有效成分会丧失,所以它替代不了茶叶。2、茶饮料对身体不会构成伤害,是品质相对较好的饮料,夏日多喝一点也无妨。但饭前最好别喝,尤其别喝冰茶,否则会伤其肠胃,影响食欲。3、茶有提神作用,易失眠的人应慎饮。

  混合型茶饮料

  “茶+中草药成分”的概念,是混合型茶饮料的最独特之处。在茶中添加菊花、金银花罗汉果成分,可以帮助“清热生津”;在绿茶中添加蜂蜜红枣玫瑰等,有助于“益气和血”。用精心挑选的茶叶,配以适量的草本植物,通过萃取和澄清等技术工艺调制而成的饮品,特别符合时下都市人对饮料提出的新要求。

  草本成分提升了茶的口感,使其不仅好喝解渴,且口味愈发甘醇,还带有特别的芬芳香味。从功能上看,也有更均衡、丰富的作用。尤其夏天,喝些金银花露,或是含罗汉果、仙草、菊花、夏枯草甘草等茶饮料,可预防夏季感冒,防止中暑。因为其所含的中药成分有很好的抗热毒、降火作用,适宜每天饮用。

  提醒:某些中草药性寒凉,喝后部分人会感觉胃部不适,甚至发生腹泻,选择时要注意辨别。

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