第三届“人文奥运与中华茶文化高峰论坛”在京举行

禅茶一味 | 作者:网络 [投稿]

  中国佛教禅宗网讯 近日,第三届“人文奥运与中华茶文化高峰论坛”暨“人文中国·茶香世界”中华茶文化宣传活动在北京人民大会堂开幕。会议同时举行了“申奥茶”授牌、“东方神韵杯”第三届中华名茶颁奖。全国各地茶界人士共计800余人参加了开幕式。

  记者从会上获悉,福州一叶兰茶业有限公司选送的“铁观音”一举获得2008年第三届“东方神韵杯”中华名茶乌龙茶类金奖、银奖、铜奖、优秀奖四项大奖。同时,该公司成为“中国申奥茶”特许经销商。据了解,“中国申奥茶”是为纪念中国两次申办奥运历程而开发,是中国茶人支持奥运的成果之一。

  作为一家进军中国乌龙茶市场仅3年的新兴茶业公司,能一举获得这样的荣誉,这得益于该公司对茶叶质量和品质的严格把关。每年到茶叶采摘季节,总经理黄运勇就亲自到安溪选茶。他深入农户,探访茶园,采购优质的茶叶,从源头上保证了茶叶的品质。在茶叶制作中,该公司采用传统工艺,生产的茶叶都经过“三大阶段十道工序”的工艺精制而成。他们的茶叶色泽砂绿油亮,幽香如兰,泡出来的茶则甘醇润滑,韵味十足,满口生津。

  据黄运勇介绍,他们的“铁观音”均产自安溪海拔500米以上的高山上,富含对人体有益的矿物质元素,品质上乘。这也是该公司获得第三届“东方神韵杯”四大奖项的主要原因。

  据了解,第一、二、三届“人文中国·茶香世界”中华茶文化宣传活动收到全国各地选送的五大茶类茶样1482个,经全国知名审评专家认真评审,按茶类、按品种共评出金奖101个、银奖166个。

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