原料：奶油奶酪50克 抹茶粉8克(我只用了两克) 淡奶油30克 吉利丁半片 细砂糖15克 牛奶30毫升小芒果3到4个，淡奶油30克，牛奶20毫升，柠檬汁3滴，朗姆酒1毫升，吉利丁半片三色慕斯的食材和调料:3(白巧克力慕...

原料/调料:主料:奶油、碎巧克力 牛奶、芒果、奶油、樱桃、鸡蛋调料:糖、香草精、玉米粉做法:1.把奶油、碎巧克力、糖、鸡蛋液、香草精和玉米粉放在锅中以打蛋器搅拌均匀,加牛奶再搅匀2.上述原料入锅上火,用中火煮...

材料: 芒果500克,,西柚200克,,西米100克,,白砂糖50克,,椰浆500ml。 做法: 1.芒果洗净去皮,取一半的分量的果肉放入搅拌机内,加入白砂糖。 2.我用的是佳乐纯正椰浆,家乐福买的。 2.在搅拌桶里加入椰浆,如果没有椰浆可以用椰浆粉+水(2:1),如果没有椰浆粉用牛?桃部梢?,就是没有椰子的香味了。4.用高速搅拌3秒即可,看到无明显颗粒即可。 3.将搅打好的芒果椰汁过筛去除颗粒杂质备用,这个时间可以放进冰箱 6.锅中倒水大火烧开后,放入洗净的西米,小火煮约10分钟左右,期间不时搅拌下。关

中医食疗性味分析称，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品，不宜与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，容易使人发黄

芒果果实呈肾脏形，主要品种有土芒果与外来的芒果，未成熟前土芒果的果皮呈绿色，外来种呈暗紫色;土芒果成熟时果皮颜色不变，外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果种子大、纤维多，外来种不带纤维。 营养成分：芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分之一。 芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止

芒果果实呈肾脏形，主要品种有土芒果与外来的芒果，未成熟前土芒果的果皮呈绿色，外来种呈暗紫色；土芒果成熟时果皮颜色不变，外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁，

防治便秘 芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。 止吐作用 食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。 防治高血压、动脉硬化 芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。 抗癌 据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。 美化肌肤 由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

芒果的历史 世界上许多国家都有各自喜爱的芒果品种。泰国人常常爱说自己的芒果是世界上最好的，泰国人喜爱一种叫婆罗门米亚的芒果，意思是卖老婆的婆罗门，传说有个酷爱芒果的婆罗门竟把老婆卖了买芒果吃，因此得名。印度人把阿方索芒果、佩珊芒果和孟加拉芒果当作珍品。斯里兰卡人喜爱的是鹦鱼芒果和卢比芒果。菲律宾人欣赏的是加拉巴奥芒果，近年来为了做生意，将它改名为马尼拉超级芒果。 我国芒果的经济栽培地区有广东、广西、海南、四川、福建、云南、台湾、等省区。栽培最多的

芒果为著名热带水果之一，因其营养丰富、果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有热带果王之誉称 。 营养成分： 芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。每百克果肉含糖量14～16%；种子中含蛋白质5．6%；脂肪16．1%；碳水化合物69．3%。 主要功效： 食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种

吃芒果而出现的过敏症状大多类似，嘴唇肿胀，脸部皮肤出现皮疹，口腔起泡。过敏症状多见于口周，皮疹为均匀或不规则分布的淡红色斑，红斑上可见密集而细小的丘疹。 严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。还有极少数人吃了芒果会全身起红斑，出现呕吐、腹泻等现象。

芒果的好处： 芒果的营养价值很高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。食用芒果还具有理气、止咳、健脾、益胃、止呕、止晕等功效，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。 芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、 李和苹果等的滋味，如盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。 而且芒果除食用外，还具有极大的药用价值，其果皮也可入药，为利尿、浚下剂。

芒果实际是不会上火的，但因芒果含糖分高，当糖分不能及时得到分解时就会引起上火。而且不同人的体质各有差异，好像有人吃菠萝会过敏一样，不可一概而论。 如果吃含糖水果多引起上火，可服用维生素B进行调节。而且芒果也不宜大量食用，食用过多皮肤会发黄，并对肾脏赞成损害，食用芒果时也应避免同时食用大蒜等辛辣食物，以免皮肤发黄。