茶具也时尚

禅茶一味 | 作者:网络 [投稿]

  春茶当造,在空闲时间叹一口热茶,茶香脉脉令人放松提神,所以很多白领无论多忙,都会在自家办公桌或者家中备上一套茶具。不过想泡一壶好茶,一个好茶具很重要。否则一倒起来就天一半地一半,或者老是被茶叶塞住出水口……岂非很令人无趣?来来来,等我教大家挑个好茶具吧。

  茶壶倒茶时总漏水?

  茶壶嘴会边倒茶边漏水是因为壶嘴的倾斜角度不是介于30到40度之间,以及不时有茶叶堵塞。所以我们在挑选茶壶的时候,一要看壶嘴的倾斜角度,二是最好挑一只里面有茶叶隔的,这样出水才会流畅又不会倒得一桌子水。譬如宜家英不丹茶壶,壶嘴就达到45度,倒水时不会漏。而且它以实心山毛榉目做茶盖提纽,即便是热茶也可轻易提起盖子。

  饮茶最怕要不停加热水?

  好茶最怕变凉,但如果不停加热水又会影响茶味,用电热炉又无端端要清理多一样东西,而且办公室里可没有这么大的位置。那么不妨考虑一下由双层不锈钢制成的安瑞克茶壶,它是用不锈钢+硅橡胶+聚丙烯塑料,保温性十足,可以使饮料保温时间更长,即使不保温,用来保持冰凉也一样。

  为何有茶隔都喝到一嘴茶叶碎?

  喝茶最怕喝到一嘴茶叶碎,但是看茶壶明明是已经装有茶叶隔的,为什么呢?这是因为茶叶隔孔太大,细小的茶叶碎容易漏出。这把泰克恩茶壶的茶隔孔眼够细密,而且是用聚丙烯塑料做的,不会有塑料味。壶身是耐高温玻璃,甚至可放在微波炉里加热。

  泡茶小贴士

  没有电炉如何保持水温?

  事前用热水洗一下茶壶和茶杯,不但可以清洁,还可以暖壶。

  不同茶叶有不同泡茶温度?

  泡白茶和绿茶,最佳水温度是摄氏75到80度,浸泡时间为2到4分钟。乌龙、黑茶,最佳水温是100度,浸泡时间是1/2到1分钟。红茶最佳水温是100度,浸泡时间为5分钟。

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赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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