华丽家族群芳娇,蒸晒烘炒竟妖娆;
遥念巴山蜀水软,醉闻天堂洞庭箫。
望梅止渴屯溪路,闻珠平水兰亭桥;
问君狮翁梅云虎,切罢猴魁毛峰摇。
茶之初,色本绿。
谈绿茶,不能不从“绿色”起头,就像谈茶叶,不能不从茶叶发祥地,世界茶叶的故乡中国起头。绿,是茶科植物原生态的扮相,经过加工后,七类茶(绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶——即乌龙茶、黑茶、花茶)中,原生态的色,真气中的香,入口后的味,浸泡下的形,不逊天成,不欺造化,侠骨柔情,神近旨远,质本绿来还绿去者,非绿茶莫属。
上古之时,以一己善毒,攻毒克毒,令神农氏,虽日遇数毒,却遇茶而解,这是绿茶的侠骨。以巴山筋骨,造福民生,为菜、为粥、为汤、为饮,这是绿茶的柔情。虽东去西来,沧海桑田,却始终一绿,真气袭人,这是绿茶的神近。虽同名同色,原汁原-味,却名相同,形相异,色相邻,味自真,这是绿茶的旨远。
“善毒”的“善”,是“善良”的“善”。不是说“毒”有“善”因,而是说“毒”可“善”果。就算穷恶之“毒”,若以“善”道为之(所谓以毒攻毒),也可使“毒”因结出“善”果。就像“善毒”指引古人,知遇虽性凉味苦,却苦口救人之绿茶。
绿茶从上古“从天而降”传说,到今天具有抗辐射功能;从春秋小菜,到晋人茗粥;从三国汤水,到唐朝蒸饼;从宋朝穷奢极欲,到明朝返璞归真;历时最久,利用最早,享誉最广;但作为茶类中的“华丽家族”,还得再加上:品种最多,味道最鲜。
“蒸”“晒”“烘”“炒”,是制作绿茶传统手法的老字号,自唐朝起,陆续挂牌,叫做:蒸青绿茶;晒青绿茶;烘青绿茶;炒青绿茶。经过蒸、晒、烘、炒,绿茶可塑性强的品质特点,便精彩,便纷呈,便动人开来:自成一派,成名成家者有之(如林林总总的绿茶名茶)。改头换面,一鸣惊人者有之(如轻发酵、半发酵、后发酵及窨花茶类)。上得厅堂者有之(如极品绿茶)。下的厨房者有之(如粗茶绿茶)。
“字字珠玑”,常用来形容好文章;如果用来形容绿茶制作(蒸、晒、烘、炒)这篇文章,就成了:像翠色、米色、碧色,又像嫩绿色、润绿色、黄绿色的“色色珠玑”;像竹香、草香、兰香,又像栗香、焦香、鲜香的“香香珠玑”;像甘醇、鲜醇、浓醇,又像甘爽、鲜爽、醇爽的“味味珠玑”;像扁形、圆形、眉形,又像螺形、舌形、曲形的“形形珠玑”。这就是常被曲解为“单调”(全都一个味儿),其实,色、香、味、形具佳,精彩的、纷呈的、动人的绿茶。
“巴山蜀水”是孕育纤夫侠骨柔情的沃土,也是生养绿茶柔情侠骨的故乡。
大凡本色,坚持本色,始终如一本色的,称为侠骨;大凡练达阴阳,练达天地,练达造化的,称为柔情。而既本色,又练达阴阳;既坚持本色,又练达天地;既始终如一本色,又练达造化的,正是绿茶。
如果说,一滴水得以洞见大海,那么一片绿茶,则得以饱览巴山蜀水,赏尽锦绣?-南。如果说,“苏杭”是“天堂”的胜境,那么绿茶就是“胜境”中的锦绣。“醉眼”,被用来形容酒后醉意,殊不知,茶亦醉人,亦“醉眼”迷离:“醉”巴山蜀水神近天堂洞庭,“醉”枝叶毫饮旨远银峰细品。品纤夫之侠骨,品长箫之柔情;品神近之软水,品旨远之绿茶。
“望”“闻”“问”“切”,是传统中医的诊疗手段,凭感悟,凭积累,凭把握,凭判断;是只可意会不可言传的功夫;是动与静的理论;是冷与热的观念;是快与慢的方法;是消与长的哲学。就像绿茶,跨越悠悠时空,又在时空中被“望”“闻”“问”“切”,被传统,被感悟,被积累,被把握,被判断,被意会,被言传,被理论,被观念,被方法,被哲学。使一个个“屯溪”(位于安徽省歙县,早期毛茶“史称屯绿”的集散地,其产品是长炒青中的佼者),一个个“平水”(位于浙江省绍兴市平水镇,生产“珠茶”的主要集散地),变得神奇,变得非凡,变得曲折,成为佳话传说。
“狮”“翁”“梅”“云”“虎”,皆为西湖山区龙井茶产地。宋朝以来,一直位列名茶之属,历史上分为“狮”“龙”“云”“虎”四个品类,所谓:产于龙井村狮子峰一带的“狮字号”。产于龙井、翁家山一带的“龙字号”。产于云栖、梅家坞一带的“云字号”。产于虎跑、四眼井一带的“虎字号”。诗中“切”当“沏”(“沏茶”的“沏”)用。“猴魁”即“太平猴魁”(前三字为地名,最后一字为人名)。黄山人说:“太平猴魁的品质,在尖茶中独树一帜。外形,两叶抱一芽,平扁挺直,不散不翘不曲,身披白毫,叶面色泽苍绿,叶背浅绿,叶脉绿中藏红。入±-冲泡,芽叶成朵,徐徐展开,枝枝竖立。香气高爽持久,滋味鲜醇回甜,汤色清绿明净,?-久耐泡。具有爽口、润喉、明目、提神之功效”。“毛峰”,指生长于名山之首黄山的“黄山毛峰”。当代《中国茶经》中,有一段对“黄山毛峰”的描写,极为传神。抄录如下:“特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄;清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓,醇厚、甘甜、叶底嫩黄,肥壮成朵。”
品茶就像品山,品绿茶就像品青山。是一份萍水相逢的际遇;是一份天人合一的馈赠;是一份画境人中的流连;是一份野趣闲情的记忆;是一份空灵淡-泊的渴望;是一份春短意长的随笔……在,山外青山楼外楼处;在,沏罢猴魁毛峰时。
峨山慈棹禅师在月船禅慧禅师处得到印可,月船就对他说道:“你是大器,至今终能成就,从今以后,天下人莫能奈你何,你应发心再参善知识,不要忘记行脚云游是禅者的任务。”有一年,峨山听说白隐禅师在江户的地方开讲《碧岩录》,便到江户参访白隐禅师,并呈上自己的见解,谁知白隐禅师却说道:“你从恶知识处得来的见解,许多臭气薰我!”
五十五卷。明·憨山德清撰,侍者福善录,通炯编辑,刘起相重校。又称《憨山老人梦游集》。为憨山德清语录的集大成本。收在《禅宗全书》第五十一册、《万续藏》第一二七册。作者德清,晚年号憨山老人。与云栖盐宏、紫柏真可、蜀益智旭等三人被称为明季四大师。治学范围极广博。除佛教经论之注疏外,另有关于《老子》、《庄子》、《中庸》等书之注解。
当脑筋清楚,体力充沛的时候,最适合打坐,最好养成每天固定的时间打坐,例如早上早些起床,晚上洗完澡睡前各坐一次,每次至少十五至二十分钟,如能坐到半小时至一两小时更佳。
迦叶二十八传至达摩,达摩五传至曹溪六祖六祖后派列五家。六祖传青原思祖,思传南岳石头迁祖,迁传药山俨祖,俨传云岩晟祖,晟传洞山良价禅师,价传曹山本寂禅师,后人尊为曹洞宗。又石头传天皇悟祖,悟传龙潭信祖,信传德山鉴祖,鉴传雪峰存祖,存传云门文偃禅师,曰云门宗。
明州天童景德寺语录 侍者 祖日 编 山门天童大解脱门。豁开衲僧自己。透乾坤无表里。虽然万古清风八面来。前楼后阁玲珑起。 佛殿。黄金妙相。驴腮马嘴。咦。贼是小人智过君子。 方丈。横一丈竖一丈。文殊维摩隔壁抓痒。卓柱杖云。尽大地人不钓自上。 至法座前
禅宗经典有哪些?《大般若经》是佛教经典。全称《大般若波罗蜜多经》,简称《般若经》。为宣说诸法皆空之义的大乘般若类经典的汇编。唐玄奘译。600卷,包括般若系16种经典(即十六会)。其中第二会(《二万五千颂般若》)、第四会(《八千颂般若》)和第九会(《金刚般若》)为般若经的基本思想,大概成书于公元前1世纪左右,其他各会是在以后几个世纪中成书的。一般认为最早出现于南印度,以后传播到西、北印度,在贵霜王朝时广为流行。梵本多数仍存。
临济宗为禅宗南宗五家之一,由希运禅师住持宜丰黄檗寺时暂露端倪。从曹溪的六祖惠能,历南岳、马祖、百丈、黄檗,一直到临济的义玄,于临济禅院举扬一家,后世称为临济宗。义玄是惠能的六世法孙。又临济六世孙为石霜之圆禅师。圆禅师以后分杨岐派、黄龙派。
打坐是一种养生健身法。闭目盘膝而坐,调整气息出入,手放在一定位置上,不想任何事情。打坐又叫“盘坐”、“静坐”。道教中的一种基本修练方式。在佛教中叫“禅坐”或“禅定”,是佛教禅宗必修的。盘坐又分自然盘和双盘、单盘。打坐既可养身延寿,又可开智增慧。在中华武术修炼中,打坐也是一种修炼内功,涵养心性,增强意力的途径。打坐的特点是“静”,“久静则滞,久动则疲”。因此,打坐结束后,要活动筋骨,如:打拳、舞剑、踢毽、自我按摩等等,做到“动静结合”。
释迦牟尼佛→初祖摩诃迦叶→二祖阿难尊者(中经二十八代至)→西天二十九祖东土初祖达摩大师→二祖慧可大师→三祖僧璨大师→四祖道信大师→五祖弘忍大师→六祖慧能大师→南狱怀让禅师→马祖道一禅师→黄辟希运禅师→临济宗第一代临济义玄法师(中经四十二代至)→虚云古岩禅师→净慧本宗禅师→寂仁常毅禅师→四十六代义辉寂月
《指月录》三十二卷。又称《水月斋指月录》。明·瞿汝稷集。万历二十三年(1595)完成,三十年序刊。收在《万续藏》第一四三册。
当你已经通晓道理与修行的理路,也已经知道如何教化众生,亦即理、教都圆备了。此时,就可了解诸法与诸法之间的所有法相,其实是全归于平等的。
只要有正觉的心,本性自然而显露。只要我们有正觉的心,那一切妄念就像一灯能照千年暗一样,只要我们有正觉的心,所有的业障、往昔所造的种种恶业全部熄灭。
以拥有的欲求看待现前心所对应的是心外求解决苦的方法,借由对苦觉知而生的离苦心去透过佛法所对苦的诠释,同时也觉悟苦而真的求出离,却不是暂时或是只单单对外求解决。哪怕是对外求解决也是需要对以往心所依、行为所做思维和转变,更何况要真的离苦求解脱。
禅定,是一个很幽胜深远的法门。有实修经验的人,一定会知道,你修得越深,精神层面的感觉将越深邃,越难以言诠。这种精神层面的感觉,只能透过实修去取证,自然会了解深刻的禅定里面是什么样的世界。
自己要检视自己修禅定的动机是不是为了利养。如果是,那就是地狱的心。什么是地狱心?当此生此世贪得无厌,下辈子就容易掉入地狱。如果为了利养而修禅定,这就叫发地狱心。可千千万万要避免啊!
衣食支分婚嫁毕,从今家事不相仍。夜眠身是投林鸟,朝饭心同乞食僧。清唳数声松下鹤①,寒光一点竹间灯。中宵入定跏趺坐②,女唤妻呼多不应。 白居易的晚年,是个虔诚的佛弟子。在他的诗集里,有《赠僧五首》之一说:“百千万劫菩提种,八十三年功德林。若不秉持僧行苦,将何报答佛恩深。慈悲不瞬诸天眼,清净无尘几地心。每岁八关蒙九授,般勤一戒重千金。”诗名《钵塔院如大师》,并有小序说:“师年八十三,登坛秉律凡六十年。每岁于师处授八关斋戒者九度。”表现了对于出家人的赞美和欣美。这回轮到他自己坐禅学佛了。
解脱之法的发现是佛陀;佛教的重心是正法;佛教的住世是僧众。所以,佛教把这能让众生离苦得乐的佛、法、僧称之为三宝。佛陀在世,佛教以佛陀为中心,佛陀入灭后,佛教则以僧团为中心。皈依三宝是为了学习正法,正法又须僧团来作良导。
做什么事都要以大悲为体、菩提心为相、种种方便方法为用。若是以大悲心为体智慧必然会显发,悲智运用如何也是要以菩提心为相,这样在依法行事和发心做事的时候,就不会以顾及而最终是以自我的寻思为顾忌,这样就会视一切为恶为不如法就会远离大悲,就不会发菩提。所以我们要尽量的去成就别人,因为我们明白一切众生无其自性,受被成就的也无自性,成就的方法也无自性,这样我们就不执着了,因为有执着就会有因自我估计寻思而出现的好坏,这些好坏用常规看上去很对,但是却远离了大悲,就不会和无尽功德相应。
人生最宝贵的资产就是人格信誉,他是每个人的立身之本。当一个人具备了这种良好的品行时,他的生活很充实,不会随波逐流,也不会不知所措,更不会迷途无归。
修禅就要平实,老实修,老实参,老实做。不要以神通来眩人眼目。当然有的人在初学佛法的时候,总是以神通为修法的目的,或者以神通为动力、目标,立这样的志而去修学佛法。这样修学佛法,这样去用功,往往会落入外道的修学当中。所以我们这里切记不要在修禅定中以神通为目的、动力。否则容易走到外道邪路上去。当然,因为根基所致,很多人平实不了,平平淡淡怎么可以呢?我修行就是要修出一点动静来,这个动静在哪里呢?其实这个动静就是你心里面的动静,还是要息止它。
严格来说,佛教的戒和律是有所不同的。“戒”主要是强调带有一种自觉的性质,信众出于自身的意愿,发誓发愿,愿意遵守的一些行为准则、道德规范,这个是“戒”。“律”强调了外在强制的性质,就是说你加入僧团、或者加入教团,或者你加入一个宗教组织,那么你就必须遵守某些规章制度,你才能是这个这个团体组织的成员,这些规章制度就是“律”,它带有一定的外在强制
据《杂宝藏经》记载,释迦牟尼佛的前世是象王,有这样一个具有功德的故事。《佛说无量寿经》:释迦牟尼佛跟弟子讲,在往昔劫的时候有一个象王具有功德。过去,在劫初或善劫的时候,动物都会说话,而且有很多的功德,不像现在的动物特别愚痴,象王具有很多的功德。
一家之主,要乐观面对生活,心甘情愿去为这个家付出。没有怨言,没有计较,不挑剔家人的不是。儿子不好是自己的命,儿媳妇不孝顺也是自己的命。你讲这个人不对,那个人不对,其实都不对,你也不对,他们也不对。一家人都觉得自己是对的,公说公有理,婆说婆有理,结果都没有理。
不必仰望别人,自己亦是风景。什么是嫉妒心?很多人都不承认自己有嫉妒心,或者没有发现自己有嫉妒心。先来看一下佛给出的定义。嫉妒定义:在《佛说大乘造像功德经》里面,佛说:“其嫉妒者。自求名利,不欲他有。于有之人,而生憎恚(恨),是为嫉妒。”
懂“观自在”者,是自己娱乐自己也。自己娱乐自己,就是自己去享受大自在、去享受稳定的情绪。去保持着不断提升的、源源不绝的生命动力,保持着美好的心情去帮助、去普度法界众生。凡人的情绪飘忽不定、难以自控,这是因为其不懂观自在。
我执重的人就是把自我的感受体现的越明显,他的我执就会越重。我执要靠什么来调伏,就是要靠理性、靠法,如果一个人靠感性那我执就会越重。假如说我们心里就是不舒服,但是用法来要求自己觉得自己不对,马上能调整,其实就是用法来破除我执。我们凡夫首先要破的是我执,现在我们还没有资格说要破自
在我们身边会发生很多事情,苦的、乐的、好的、坏的…… 但是,不管发生什么,最后总会有一些转机,这个转机就是菩萨的加被、加持和关照。其实,菩萨从来没有远离过我们,也从来没有舍弃过我们。因为菩萨的大悲心使然,深妙微远、无有分别,让我们的身心得到呵护。
今天是阿弥陀佛诞辰,阿弥陀佛成就的极乐世界是人类幸福美满的人生期盼和终极价值的最高追求。作为佛教徒,我们过阿弥陀佛诞辰,最重要的是系念阿弥陀佛,与佛道交感应。阿弥陀佛具备着无量的慈悲和智慧,我们要向阿弥陀佛学习。
今天是冬月十七阿弥陀佛圣诞!阿弥陀佛是众生的慈父,西方极乐世界是众生的归宿!阿弥陀佛知众生苦,时时刻刻思念着我们!今天是他的生日,让我们通过几个小问题走进阿弥陀佛的世界,走进阿弥陀佛的怀抱!阿弥陀佛究竟是谁?阿弥陀佛又叫无量光佛、无量寿佛。
某僧刚出家时,早课、晚课、出坡、行堂、诵经、打坐等功课样样精进,而后慢慢心生懈怠,并不如前。某日,师上堂开示:无论出家在家,为什么有的人修着修着心态变了,问题出来了?你们可以扪心自问,当初修学的初发心是什么,坚持了多久,现在的心态又是什么?
赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。
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