飘雪时节一壶茶

禅茶一味 | 作者:网络 [投稿]

  “吟咏霜毛句,闲尝雪水茶。”唐宋以来,品泉者认为以雪水烹茗是高人雅事。今天,人们虽然对都市天空上的雪花的纯净度不再那么信任,但漫天飞雪之际,依然会勾起人们品茗论道的雅兴,心底顿生暖意。

  中国的茶艺注重色、香、味,对火候、水质、茶具也很讲究,但对环境曾经不那么苛求。因为中国传统文人更讲究修心:“心静自然凉”、“心远地自偏”,环境并不会扰乱人们内心的宁静高远。而在今天,当饮茶成为都市人休闲与交际的一种方式时,与茶相关的一切也都随之雅致起来,在饮茶传统并不深远的冰城,超凡脱俗的茶楼和悠然品茗的人也越来越多。

  “壶容天下茶,缘逢知心友”。面对一壶清心好茶,一切俗务与功利都变得不合时宜,走进爱建上海街的天下茶缘,让人感觉仿佛突然间跳离了俗世。陈列在古色古香的橱架上的各色茶叶与茶具,仿佛一件件稀世的工艺品,而最能体现茶道本质的,是茶室的设计。每间茶室都追求着一种独特的风格与韵味,无论是茶具、椅子、小凳还是灯具、装饰品,似乎生来就是属于这间茶室的。知心朋友在茗香中促膝对坐,看着茶师优雅娴熟的茶艺表演,聆听琴师指间流淌的空灵古韵,此时,你所消费的不再是任何有形之物,而是一种如饮甘露的怡然心情。

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