宁都小布岩茶

禅茶一味 | 作者:网络 [投稿]

  小布岩茶是江西赣南创制独具一格的国际名茶,产于宁都县小布垦殖场。因茶叶产自雩山山脉钩刀咀峰的岩背脑而得名。

  茶园地处峰峦重叠、翠竹成荫、林海茫茫之中,全年雾日110天以上,无霜期280天,年均光照时数1300~1350小时,昼夜温差大,年均气温15.4℃,年降水量1721毫米,相对湿度85%,最宜茶树生长。因而苗壮叶厚,滴翠鲜嫩。

  小布岩茶是以摘自此地的一芽一叶初展嫩芽为原料,当天采摘当天炒制。

  品茗专家评语是:“外形弯眉显毫,条索秀丽锋苗,内质嫩香持久,且伴自然花清香,汤色黄绿明亮,滋味醇厚鲜爽,叶底嫩绿匀净,饮后回甘留芳。”冲泡三四次滋味不减,令品饮者叹为茶中绝品。1982年被评为江西省八大名茶之一。1986年获商业部部优名茶和全国名茶称号。1991年在杭州举行的“国际茶文化节”上,获国际茶文化节优质名茶奖。1993年出展新加坡国际饮料博览会,获优秀新产品奖。1994年获蒙古国国际商工贸产品博览会金奖。年产量1万公斤。

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