厌倦了城市的喧闹 享一分清静 茶家傅 香醇没理由

禅茶一味 | 作者:网络 [投稿]

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  厌倦了城市的喧闹,找个风景秀丽,能够得一丝安宁、享一分清静的地方,茶馆是最好选择。在什刹海湖边的茶家傅,品一杯清茶,看迷人的落日,更是颇有品位的消遣。

  茶家傅掩映在后海边树荫里,由一个亭子改建,主人喜欢清闲,待客的格局和布置都如家一般,进门转过一道小影壁,一个正厅,几个单间,几处角落,尽显随意,布置装饰则无不体现主人的别具匠心。正厅与单间用六扇隔扇隔开,隔扇上挂着琵琶,旁边条案放置古筝,墙上的字画更添清雅生活气息。

  茶家傅配有明清家具和出自名家之手的品茗茶具,品茶时还提供中式传统茶点,使来客在品茗中尽享垂柳轻摇、绿荫映窗、茶香扑鼻的古典文雅之美。

  沏杯茶,坐下与主人一起谈茶品茗,中国讲究清雅怡和的饮茶习俗:茶叶冲以煮沸的水(或沸水稍凉后),顺乎自然,清饮雅尝,寻求茶之原味,重在意境,与我国古老的“清净”传统思想相吻合。茶叶冲以开水,然后细品缓啜,清新、袭人的茶香,甘洌、酽醇的茶味以及清澈的茶汤,更能领略茶天然之色的香味品性,参悟人生。

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