多喝茶可防止记忆力衰退

禅茶一味 | 作者:网络 [投稿]

  科学家发现经常喝茶有助于预防与年老相关的记忆力减退和痴呆症。

  英国纽卡斯尔大学药用植物研究中心的埃德·奥凯洛博士和同事们在《植物疗法研究》上发表的研究报告说,喝茶可以阻止一种酶的合成,这种酶可以破坏乙酰胆碱,而乙酰胆碱是脑细胞之间传递信息的中间媒介。

  尽管科学家还不完全了解老年痴呆症的发病机理,但患者脑中的乙酰胆碱水平极低却是事实,主要治疗手段也是服用药物提高乙酰胆碱水平。随着年龄增长而发生的记忆力正常减退也与乙酰胆碱水平降低有关。正常人脑中的乙酰胆碱会不断被破坏,而茶叶所含的化学物质可以减缓这一过程,从而阻止乙酰胆碱水平降到过低。

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