保存不当的茶叶不宜喝

禅茶一味 | 作者:网络 [投稿]

  近日,武汉市民吴先生到黄陂蔡榨工商所投诉,称上周末他和几个茶友听说秋茶已出,慕名到蔡榨一家山庄度假,其间钓鱼、品茶悠然自得。两天后离开时,他们都在该山庄购买了2.5公斤绿茶,售价600元,可回家后品尝时却发现茶叶有异味,一点茶香都没有,茶水呈黄色,请求工商部门调查并退货。

  昨日,工商执法人员查看了该茶叶,认为此茶叶已变质。随后,执法人员与吴先生一起到该山庄调查发现,山庄存放茶叶方式有问题,都是用大塑料袋包装,直接放在仓库里的台板上,有的袋子没有扎口。

  该山庄老板蔡某说,由于前段时间收购茶叶过多,现有的冰柜存放不了,只好先“将就”一下,没及时存放到冰柜里才造成茶叶串味变质。他表示将为吴先生退货,还愿意补偿其路费50元。

  工商部门提醒消费者:茶叶不论是散装或有包装的,启封后一时用不完,都应立即重新包装贮藏,才能保持茶叶原有的品质。目前居民家中冰箱冰柜比较普及,最好冷藏保存茶叶。

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