茶水中有多少铅

禅茶一味 | 作者:网络 [投稿]

  茶水中究竟有多少铅,对人体又会有怎样的影响?这个问题目前说法不一,实际结果也有差异。有的材料报道,茶叶中的铅极少量或不会被浸出到茶汤中,但也有一些报道认为会有5~30%被浸出。但在茶汤中测出的量一般在10微克/升以下。假设按茶叶中有5毫克/千克(超标1.5倍),如150毫升水中用5克茶叶(比常规用量高),铅在茶汤中的浸出率按30%计算,那么150毫升茶汤中只含有5微克/升铅。我国规定饮用水中的铅标准是50微克/升,是它的10倍:世界卫生组织和日本规定的标准是100微克/升,是它的20倍。因此即使按上述极端的假设情况计算,对饮用者也是安全的。不能因为茶叶中有铅,就想当然地认为都会通过饮茶进入人体,更不能将铅可以引起“中毒”、引起“老年性痴呆”与此相联系。宣传报道要讲科学,不要牵强附会,更不要想当然。

  又据农业部茶叶质量检测中心鲁成银副主任介绍,他们日前进行了一项试验,将此次抽检的最高铅含量的4种龙井茶,用100度沸水沏1小时后,测定茶汤中铅含量,结果4种茶汤中均未测出铅。可见,尽管茶叶中铅含量较高,但这些铅不溶解于茶汤或者浸出率极微量,广大消费者尽可放心喝茶。

广大佛友阅读文章时如发现错别字或者其他语法错误,欢迎指正,以利弘法,你们的支持是我们进步的最好动力。反馈|投稿
热文推荐
精华文章
热门推荐
网站推荐
最新推荐
愿所有弘法功德回向

赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

版权归原影音公司所有,若侵犯你的权益,请通知我们,我们会及时删除侵权内容!

华人学佛网  Copy Rights Reserved @2020 技术问题联络电邮:cnbuddhist@hotmail.com