凉茶有益也要因时因地因人喝

禅茶一味 | 作者:网络 [投稿]

  凉茶起源于广东,因气候的关系,广东珠三角一带多热气、潮湿,再加上南方人喜欢吃煎炒燥热的食物,并习惯晚睡,所以容易“上火”。于是先辈们便将一些能清热消暑、去湿解毒的中草药如菊花、罗汉果金银花、苦丁茶、佩兰、木蝴蝶等,配制成凉茶。起初,凉茶以茶叶为原料,后来为增强清热生津、去湿消滞、解表发散等功效,于是在凉茶中添加了一些中草药进去。后来,不少凉茶虽有茶之名称,实际上全是由一些中草药组成。现在,凡是能起到清热解暑、去湿消滞、生津止渴、提神醒脑或养颜护肤等作用的,都已被人们称为凉茶。

  凉茶虽然具有清热解毒功能,许多人只是知道凉茶的“凉性”可用来夏季防暑,但并非人人都适宜喝凉茶。医生指出,喝凉茶应“因时、因地、因人而异。”

  “因时”是指凉茶普遍性寒,所以最好在夏季高温时节饮用;“因地”是指各地气候不同,在环境湿热的地区可以适当饮用凉茶,像泉州这个地方夏天天气湿热,适宜饮用凉茶;“因人”是指体质强壮,易上火者,可常服凉茶,但体质虚弱者就不宜常喝凉茶,比如现在许多人终日坐在办公室里,面对电脑,体力劳动强度减小,户外活动减少,造成体质虚弱,这种情况下就不宜多喝凉茶。还有,未成年人和老人也应少喝凉茶,因为儿童的脾胃调节功能尚处在建立和完善的阶段,对外来药物的寒凉刺激不能及时调整和适应,反而会因为药物直接作用于脾胃影响消化吸收,出现腹痛、腹泻。而老年人由于阳气渐弱,器官功能衰退,同样会因为凉茶刺激而出现消化系统病变。此外,胃酸过多、长期腹泻、结肠炎患者也要慎用中药凉茶。

  中医提醒,即使是健康的正常人,喝凉茶也要讲究一个度,高温天气每天以1杯至2杯凉茶为宜。从中医养生角度来说,因为凉茶中普遍含有菊花、金银花、夏枯草等败火清热的中药成分,在一定程度上能帮助去火,保健身体,但过度饮用必然会影响到人的脾胃功能,容易产生不思饮食、腹痛腹泻等症状。

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