品茶而悟事理

禅茶一味 | 作者:网络 [投稿]

  品茶并不是品味高雅的人的专利,人人皆可品茶。品茶重在过程,一点普通茶叶、一个碗杯、几个小杯,一壶开水,再加上一份心情,就足以让我们在茶的世界里遨游了。

  买茶先得品。品茶要先看,观察干绿茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶,置于手心,当然最好是无异味的洁白纸,观看茶叶的造型。干茶形状一般或条、或扁、或针……欣赏绿茶制作工艺,察看绿茶茶叶色泽,或碧绿,或深绿,或黄绿,或多毫……再嗅绿茶中香气,或奶油香,或板栗香,或锅炒香,或不可名状的清鲜茶香……充分领略茶叶的天然风韵之后,然后进入冲泡。

  洗净茶杯,取茶投入杯中,将100℃开水冲入杯中时,但见茶叶在杯中自动徐徐下沉。有的直线下沉,有的则徘徊缓下,有的上下沉浮后降至杯底;随后逐渐展开叶片,现出茶的叶本色来了。再看那汤面,水气夹着茶香缕缕上升,如云蒸霞蔚,趁热嗅闻茶汤香气,令人心旷神怡。待茶汤凉至适口,学着小口品啜,缓慢吞咽,茶汤与舌头味蕾充分接触,舌与鼻并用,果然从茶汤中品出了茶的清香气,顿觉沁人心脾。难怪有人说,会泡茶的人能泡出茶叶最原始的味道。所谓最原始的味道,我想应是茶叶长在树上时的味道,这种味道,就像那种青草的芳香。

  茶虽草木,却有灵性。那一小撮不起眼的茶叶,一经沸水冲泡,就能如花朵般缓缓绽放,散发出幽幽的香气。它无言无语,却能默默地传达许多信息。山野的清新,历史的悠远,诗词的浪漫,哲理的深沉。令你清醒,令你精神,令你脱俗……

  慢慢地,我在不知不觉中进入了品茶的角色,那的确是一种发自心底的情感之品。茶是大自然给人类的一种恩赐,它源于中国,兴于中国。自唐代开始,逐渐成为中国人日常物质生活中“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”七件事之一,形成了一种独具特色的茶文化,成为精神生活的重要组成部分。我国传承的茶诗茶文,以及品茶逸事,不仅能给人增加乐趣,提高品味,同时也让人得到美与哲理的种种启迪。不过,品茶最关键的还在心态。通过“品”来修身养性,从而提升人的精神境界。心浮气燥,狂妄自大,矫揉造作,斤斤计较,追名逐利之徒,是不会安安静静坐下来品茶的。品茶,源于爱心,趣于童心,成于真心。当品茶成为一种发自内心的需求,一种学习提高的方法,那么,不管你独自品饮,还是与人共享,都能与茶相融,得到最大限度的心情放松与愉悦。

广大佛友阅读文章时如发现错别字或者其他语法错误,欢迎指正,以利弘法,你们的支持是我们进步的最好动力。反馈|投稿
热文推荐
精华文章
热门推荐
网站推荐
最新推荐
愿所有弘法功德回向

赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

版权归原影音公司所有,若侵犯你的权益,请通知我们,我们会及时删除侵权内容!

华人学佛网  Copy Rights Reserved @2020 技术问题联络电邮:cnbuddhist@hotmail.com