心情如茶

禅茶一味 | 作者:网络 [投稿]

  我是在近些年才喜爱上茶的,夏天喜绿茶,冬季爱红茶,也会随时泡上一杯花茶。一杯清茶,一段清静的时光,一点温暖和沉醉。

  家里有各种各样的茶:当地产的新茶,他乡的名茶,还有来自异国的花茶。在夏日周末的下午,在冬天的黄昏,在自己的家里,品茗闻香是最开心的事,每当有朋友请我去茶馆喝茶时,我就说:来我家吧,省钱,环境也舒适、安静。

  朋友萍的外公开过中药铺,她自然很懂茶,喝茶也很讲究,她曾教我在家里自制花茶:把几片玫瑰花瓣,几朵金盏花,些许茉莉,些许金银花,几片茶叶,放在透明的杯中,冲上开水,玫瑰红、茉莉黄,白和绿,五彩缤纷,煞是好看。她说,玫瑰花可以养颜,金银花能滋补,茉莉香到心。说话间,玫瑰花在水中妩媚地绽开,花瓣漂在清水中,让人激动不已。茶香和淡淡的花香交织在一起,喝一口,清爽甘甜,香气沁人。后来,我就常常一个人在家喝自制的花茶,同事送了我一只漂亮的茶盘,我自己专门买了几个罐子装花茶。有朋友来时,就给大家演示一次,同时也推广一番,茶艺、茶道当然是不精的,但那氛围却很温馨。

  自从喜欢上了喝茶,走到哪里都要品名茶,购好茶。前年夏天,在丽江古镇茶马古道客栈旁的茶叶店里,我领略过老板娘的茶艺表演,品尝过名叫“青山绿水”的茶,清润爽口,非常好喝;叶子碧绿,片片立起,看着就赏心悦目,未喝已醉。我买了四罐,两罐自己喝,其余两罐和朋友分享。去年春天,我在黄山脚下的老街,买了一套花梨木的茶具,在归途中买了些黄山名茶,有南山茶、兰香茶等,也有人说可能买了假货,我就当真的喝,要不然就不快乐了,感觉那茶香味浓郁,回味甘甜。

  茶是要品的,品不可能一口就行,要三口以上,才能品出茶的滋味,我这样来理解“品”的内涵,也很得意自己的创新和发现。在品茶过程中,解茶之性,悟茶之道:有的茶浓,有的茶淡;有的茶甜,有的茶苦;有的茶越喝越有滋味,有的茶越喝就会无香无味;有的茶浓香扑鼻,有的茶含蓄内敛。

  茶叶卷舒、聚散,茶味浓了淡,苦而甜,也如人生的悲欢离合、跌宕起伏。都说茶如人生,人生如茶。品过各种茶,犹如经历百味人生。

  最喜欢的是,忙了一天回到家,打开音响,音量开到似有若无的状态,品一口清茶,沉浸在寂静安宁的氛围中,淡忘许多烦恼与喧嚣,化解许多忧愁和纷扰,品味闲适和清逸,心灵清静而悠远。

  有个作家朋友说自己写散文如同喝茶,是一件很愉快的事情,是生命的需要。我颇有同感,清香隽永的茶,应该是写作者用自己的真诚、美丽、善良和爱心沏成的,有时滚烫,有时温暖,有时清凉。我写这篇文章时,心情也如茶。(《河北茶文化》杂志作者\南方)

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