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杏仁的吃法大全

杏仁 | 作者:网络 [投稿]

  南杏仁的吃法?杏仁多用于熬粥或制作汤羹食用,亦可碾磨成粉后制成糊状食用。

杏仁的吃法大全:杏仁白糖粥

杏仁白糖粥

  材料:

  食养家杏仁10克,粳米100克,白糖30克。

  做法:

  1、将食养家杏仁洗净,去皮,用干净纱布包裹。注意杏仁必须按规定量配制,不要多放。

  2、将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加入食养家杏仁及清水500克左右同煮。

  3、待米开花,粥汁浓稠时,即可取出杏仁,以白糖调味,离火,待稍凉后即可食用。

  功效:

  益气养血,润肠通便,适于妇女产后津亏便秘者。

山药杏仁:山药杏仁

山药杏仁

  原料:

  食养家山药100g,粟米100g,食养家杏仁20g,酥油适量。

  做法:

  1、食养家山药煮熟,粟米炒为面;

  2、食养家杏仁炒令熟,去皮尖,切为末,共煮粥食。

  功效:

  补中益气,温中润肺。适用于脾虚体弱,肺虚久咳患者。

杏仁的吃法大全:杏仁提子麦片粥

杏仁提子麦片

  特点:

  带来温馨可人感受的营养早餐。

  原料:

  2人份:2杯水、1/4茶匙盐、1杯麦片、1杯牛奶、3茶匙蜂蜜、6茶匙烤杏仁片或杏仁块、3茶匙提子干 制作方法:将放入盐的水煮沸,调小火,边搅拌边倒入麦片。然后一边搅拌一边煮1分钟。将容器盖上盖子从火上撤下,冷却2~3分钟。配以牛奶(以自己的喜好适量加入),提子,杏仁片/块和蜂蜜一起享用。tips:可以用厨房用剪将杏仁分为小块。

杏仁的吃法大全

杏仁橄榄配法式面包

  特点:

  用杏仁、橄榄和大蒜可以在几分钟之内制成杏仁橄榄酱,配以刚出炉的法式烤面包,是一道美味而营养的午餐。再来上一杯啤酒、冰茶或柠檬水,味道简直妙极了!

  原料(5份):

  120克去皮绿橄榄(大约14个)、40克加州杏仁、5瓣大蒜、6茶匙橄榄油、盐、黑胡椒粉少许

  制作方法:

  1.将杏仁、橄榄和大蒜分别制成块状,混合后并放入少许盐和黑胡椒粉,撒上4或5茶匙橄榄油,加以搅拌,即制成杏仁橄榄酱。

  2.将法式面包切片(约4厘米厚),涂上少许橄榄油,烤至金黄色。

  3.再将杏仁橄榄酱涂在烤好的面包片上,摆盘即可。

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