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铁观音冲泡方法

铁观音 | 作者: [投稿]

铁观音冲泡方法

  1.投茶

 

  把茶叶放入茶具,占茶具容量的五分之一。

 

  2.洗茶

 

  把开水倒入茶壶,用壶盖刮去表面的泡沫,洗净茶叶表面涤尘。

 

  3.冲茶

 

  把98摄氏度的沸水提高冲入茶壶,使茶叶转动,激发茶性,泡出茶中的真味。

 

  4.静置

 

  第一泡约40秒,第二泡约50秒,之后每泡以10至20秒递增。

 

  5.倒茶

 

  分茶时,将茶壶提起,宜低不宜高,以略高于茶杯口沿为度,避免茶香飘散,泡沫丛生。

 

  6.品茶

 

  趁热细啜,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。

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赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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