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秋日润燥降火茶饮——菊花雪梨茶

菊花 | 作者: [投稿]

  夏末秋初,季节交替,这时很容易患上和“秋燥”有关的多种疾病,很多疾病也都在秋后复发,医学界形象地称之为“多事之秋”。因此在饮食方面,大家可以根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主,尽量减少辛辣、燥热、油腻的食物。

  梨是润燥佳果,具有生津止咳、清心润肺的作用。生食梨可以缓解咽喉痒痛、声音嘶哑等症状,熟食梨有润燥消风,醒酒解毒等功效。菊花具有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。二者组合,则有清肝明目,滋润肺燥的作用,希望对我滴感冒有所缓解。

  材料:菊花25朵,梨1个,水1000ml,冰糖、枸杞适量

  做法:

  1)将菊花洗净,放入加水的锅中,大火煮开后关火加盖,闷5分钟;

  2)将煮好的菊花过滤出菊花水备用;

  3)梨洗净,去皮改刀,同冰糖、枸杞一同放入菊花水中,大火煮开后转小火再煮半个小时即可。

  小P:糖的量依据自己的喜欢放入

  选自:爱の料理 博客

  饮食之道热文排行榜8月1-8月31日

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愿所有弘法功德回向

赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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