吃素应该注意那些观念与习惯?

佛学常识 | 作者:星云大师 [投稿]

星云大师:吃素应该注意那些观念与习惯?

  茹素是为了长养慈悲心,但是有的人因为执著自己吃素,因而造成别人的不便,可否请大师针对吃素应该注意那些观念与习惯,再给我们一些开示?

  吃素是一个良好的习惯,应该提倡,但是吃素不能吃得古怪,否则就为人所诟病了。

  有的素食者不肯到别人家裡作客,因为他认为别人家的锅子炒过肉,不清淨。如果是这样,六祖惠能大师吃肉边菜也不可以囉?常常有信徒好意跟我说:「师父,请到我家裡来接受我的供养吧!我特地为你买了新的锅碗。」或者说:「师父,我把锅子刷洗得很干净,你放心到我家裡来吃饭。」我说:「不用这么麻烦,你煮过肉的锅子,随便冲洗一下,再煮东西给我吃,也不会怎么样。我是去吃菜的,又不是吃锅子!」

  有时候坐飞机,点心时间一到,空中小姐依序供应麵包、糖果,但是看到出家人,她就说:「这麵包是荤的,你不能吃;这糖果是荤的,你不能吃。」奇怪!麵包、糖果又不是肉,为什么说是荤的?原来是含有动物性油脂。当然,不彻底的素食者不会忌讳这些,即使是完全的素食者也不用过于顾忌;素食者最忌做怪,老是这样不可以、那样不能,会令人反感。

  有的人不肯和吃荤的人同桌吃饭,大可不必如此矫情。吃素的人要有随缘的性格,只要自己吃素吃得开心,何必在乎别人吃荤?甚至有的人见到你吃素,也会很好奇,这时候如果分一点素菜给他试试,或许他也很欢喜呢!

  吃素不要吃得古怪,但是也不能因为开方便而变得随便。比如有的人喜欢吃肉,他就说:「吃荤?吃素?方便就好了啦!」或者有素菜吃而不吃,却说:「方便就好。」这些都是不合理而暧昧的。

  有一段趣谭,有个先生中午下班回家吃饭,太太煮了一道「清蒸板鸭」。先生才刚拿起筷子就发现「鸭子怎么只有一条腿呢?」太太说:「我们家的鸭子都是一条腿啊!不信你到我们家花园的池塘去看。」先生半信半疑地走到池塘边,恰巧鸭子们在休息,都盘起了另外一条腿。太太就说:「你看!鸭子不都是一条腿吗?」先生双手击掌「啪!啪!啪!」掌声一响,所有鸭子都使命地游走了。先生得意地说:「太太,你看!我们家的鸭子现在不都是两条腿吗?」太太说:「难道你不知道那是因为有掌声,所以才有两条腿的吗?」意思是,我每天煮饭给你吃,你却一点讚美、一点掌声都没有,因此,你只能吃到鸭子的一条腿囉!

  所以,做先生的要经常讚美太太:「你好漂亮、好能干,好会做菜。」做太太的也要关心先生:「先生,你辛苦了,家裡亏得有你,我们才能住得好、吃得好。」如此,夫妻之间感情一定甜蜜。

  讲这个故事的意思,主要是说明,「吃」虽然很重要,但也不能只是用口吃;所谓「秀色可餐」,看美丽的东西,眼睛也能饱;听好话,耳朵也能饱;说好话,嘴巴也能饱;做好事,身体也能饱。所以,吃荤、吃素不重要,眼、耳、鼻、舌、身、意多说好话、多做好事、多存好心才重要。

  摘自:星云大师《人间佛教当代问题座谈会》

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