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盐糖炒板栗的做法

板栗 | 作者: [投稿]

  食材和调料:

  板栗,粗盐,白糖

  做法:

  1.将板栗洗净,接着用小刀把板栗割开大概一厘米深度,然后放在水里浸泡20分钟左右。

  2.热锅将粗盐倒入,紧接的倒入已经沥干的板栗,注意板栗要在盐冷的时候放。

  3.中火继续不停的翻炒,要让板栗受热均匀,炒到栗子壳子有点裂的时候均匀撒入两三勺白糖后继续翻炒,这时会闻到白糖炒焦的味道,颜色也会慢慢的从白色转为棕色最后变成黑色,在这个过程中记住要快速翻炒,不然的话很容易糊底。

  4.最后炒到粗盐和板栗不会粘在一起为止,然后关火盖上盖焖上10分钟即可食用。

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赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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