虽然,饭后饮杯茶有助于消食去脂,但是不应饭后立即饮茶。这是因为茶叶中含有较多的茶多酚,它与食物中的铁质、蛋白质等会发生凝固作用,从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收,使身体受到影响。一般可把饮茶时间安排在饭后一小时左右。饭前半小时以内也不要饮
对这个问题,不能一概而论。由于各地的风土人情、气候环境,以及每个人的爱好不同,很难说饮哪种茶最好。但从茶的营养与药效成分而言,一般说来,绿茶要优于其他茶类。如以人体不可缺少的各种维生素为例,每百克绿茶中维生素C含量高达200~500毫克,一天喝上2~3
儿童可以适量饮茶,但不宜饮浓茶。一般一天不超过1克茶叶,通过饮茶可以补充一些维生素、氨基酸和钾、锌等矿物质营养成分。茶叶中的维生素、氨基酸以及众多的矿物质元素和微量元素大多能溶于茶汤,为儿童所利用。钾能调节儿童贪玩多汗而造成的身体虚弱;锌能促进儿
妇女在孕期、哺乳期、经期时,适当饮些清淡的茶,是有益无害的。但在“三期”期间,由于生理需求的不同,一般不宜多饮茶,尤其忌讳浓茶。由于咖啡碱的作用,妇女孕期饮浓茶,会使孕妇的心、肾负担过重,增加肾血流量,心跳和排尿加快。不仅如此,在孕妇吸收
药物种类繁多性状各异,因此能否用茶水服药,不能一概而论。在多数情况下,不能用茶水服药,尤其是某些含铁剂的(如硫磺亚铁、碳酸亚铁、铁、胺等),含铝剂的(如氢氧化铝等),酶制剂(如蛋白酶,淀粉酶,多酶片)等西药,遇到茶汤中多酚类物质会产生沉淀
所谓浓茶是指泡茶时茶叶的用量超过一杯茶3-4克常规的茶汤。适当饮茶对人体的健康是有益的。但浓茶则对不少人来说是不适宜的。如胃不好的人,若喝过量或过浓的茶,会引起胃肠道的病理变化,造成胃痛甚至溃疡。心动过速的心脏病患者、神经衰弱者、身体虚弱胃寒者都
茶叶中含有维生素类、黄烷醇类、咖啡碱等化合物,能促进脂肪氧化、降低血脂,除去人体内多余的脂肪。从茶叶的成分中可以发现,大部分茶叶都含有这些功能,但实践经验证明,喝乌龙茶、普洱茶、沱茶、砖茶等紧压茶,更有利于降脂减肥。日本做过一些临床试验证明,乌
茶虽然是一种每天可以品饮的大众化的保健饮料,但同样也应适度。茶中的生物碱在体内含量过高,刺激性过高,就会对身体造成不适。对于每人每天的饮茶量很难一语而定,要因人而异,取决于每个人的饮茶习惯、年龄、健康状况、生活工作环境、风俗等多种因素。
茶是保健饮料,但由于每个人的体质不同,茶叶的营养和药效成分有差异。每个人更适合饮用哪种茶,应从实际出发,选饮适合自己的茶叶。比如身体比较虚弱的人,选饮红茶,在茶汤中添加点糖,既可增加能量又能补充营养。身体肥胖者、高血压患者,多饮去腻消脂功效显著
茶叶富含茶碱、咖啡因等物质,对中枢神经系统有较强烈的兴奋作用。喝浓茶后,这种兴奋作用尤为明显。因此,睡觉前不宜大量喝茶。否则,茶叶的兴奋神经作用加上利尿作用,容易导致夜间尿频、尿急、睡眠质量差等。服药期间的患者需要静养,饮茶可能使一些起镇定效果的药物
茶叶中含有多酚、多糖、氨基酸等多种营养成分和活性物质,是公认的健康食品。大量试验证明,喝茶能够预防肿瘤、糖尿病、高脂血症等疾病,但是如果茶水温度过高,则可能危害身体健康。伊朗、美国等国家的学者经研究发现,长期饮用过热的茶水会增加罹患食管癌的概率
夏季天气炎热,万物生长,生机盎然。但夏季多火多湿,气候炎热。“暑”、“湿”是夏季气候的特点。根据这一特点,古人将整个夏季又分盛夏和长夏。暑热的时节即为盛夏,这是火的季节,通应于心,人体阳气最盛。
原料:茶叶,面粉,酵母,白糖,食盐,奶油,发酵粉,脱脂乳,水做法:1.将茶叶放100-130℃高温的烘箱中干燥10分钟左右;2.茶叶经热温干燥后,摊凉90分钟,再以1:10的比例加入开水浸泡;3.再反复搅拌,经过浸渍、...
绿茶的八大功能 绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色,故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。
苦茶叶(《贵州民间方药集》)【异名】小白蜡、苦味散、苦丁茶(《贵州民间药物》)。【来源】为木犀科植物日本毛女贞的叶。【植物形态】日本毛女贞常绿灌木,高约2米。枝褐色或灰褐色,有多数白色皮孔,小枝密被...
十大茶叶有西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶。
第一计、孕妇经常咀嚼干绿茶,可减轻恶心呕吐等妊娠反应。 第二计、茶水漱口,止痒除臭,更可治疗口腔炎、舌痛、牙龈出血等口疾,还有固齿作用。 第三计、将残茶叶洗净晒干后,可以装入枕套做枕芯。枕
茶的食疗作用早在我们的古人就有认识。如成书于战国时期的《神农本草》就叙述了茶的药性和作用:茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身、明目。唐代的《本草拾遗》也记载了茶久食令人瘦,去人脂。现今,饮茶的减肥、...
空气中含有21%的氧,它很容易和其它物质相结合,发生氧化反应,从而使物质发生变化。茶叶与空气中的氧结合而发生氧化反应的物质,主要是茶多酚中的儿茶素和维生素C。受氧化的茶叶,会发生质的改变,使茶汤色变红...
减肥茶叶也就是指各种茶叶与中草药以一定比例制成的冲泡饮料,可以增加肠胃的蠕动,减少脂肪、胆固醇的摄取
茶叶极易吸湿吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶和陈年的普洱茶,往往价值不菲,更应妥善保...
茶叶面条茶叶100克,加沸水500~600毫升泡成浓茶水,以此茶汁和面擀成的面条,下锅不糊,而且清鲜爽口,若制作凉面,味道更佳。茶叶馒头取新茶100克,加沸水500毫升,泡制成浓茶汁放凉至20℃~30℃,加酵母发面,...
我国是世界上茶类最多的国家之一,因此对于茶的品种分类有很多,分出来的类别也各有不同。其中得到最广泛运用的就是根据制作工艺的不同及发酵程度进行六大茶系分类:绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。
爱茶的朋友们都知道,茶叶中含有丰富的茶多酚,氨基酸等对人体有益的营养成分,能清除自由基、降血脂、延缓衰老,成为很多人养生的首选。
夏季天气炎热,万物生长,生机盎然。但夏季多火多湿,气候炎热。“暑”、“湿”是夏季气候的特点。根据这一特点,古人将整个夏季又分盛夏和长夏。暑热的时节即为盛夏,这是火的季节,通应于心,人体阳气最盛。
陆羽撰写的《茶经》,是茶学上最为重要的经典。其中第四章“四之器”,讲述的是唐代饮茶所需的茶器具。在茶圣陆羽看来,这些器具都必不可少。正所谓“二十四器缺一,则茶废矣”。但时过境迁,很多器具已淡出了现代人的茶台。甚至于大家完全不知道它们存在的意义。鹾
种出好茶,是每一个制茶人的梦想。找到好茶,是每一个喝茶人的追求。那到底什么地方才能长出优质的茶呢?其实影响茶树生长的因素很多,大致可以总结为温度、光照、水分、空气和土壤五个方面。作为一种植物,扎根的土地显然是最重要的。《茶经·一之源》中记载:
茶固然好,饮用无度自会受伤,这一点古人早已知晓。明代茶人许次纾说:茶宜常饮,不宜多饮。常饮则心肺清凉,烦郁顿释。多饮则微伤脾肾,或泄或寒。盖脾土原润,肾又水乡,宜燥宜温,多或非利也。……且茶叶过多,亦损脾肾,与过饮同病。俗人知戒多饮,而不知慎
茶不宜喝过新的,因为茶性寒,焙茶用火,茶刚制好时寒火相交而未相容,少饮尚可,多饮伤身。古人说“茶要新,酒要陈”是有时代局限性的。明、清之前,绿茶为主,传统制法,传统储藏,加之运输不便,待茶到案上已是20天以后的事了,此时饮之最好,此为“新”之
从大方向区分,茶可分为六大类,分别为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶与黑茶。值得注意的是,此分类并非由茶树的品种来决定,而是制法。亦即,即使是同一茶树所采下的茶叶,若分别以不同方式制作,便成为不同的茶。
饮酒过量,会使人感到头晕目眩,浑身乏力,神志模糊,或心跳加快,大脑兴奋,激动不已。所以,有人说:“饮酒,礼始,乱终”;为此,在饮酒过量时,饮上1~2杯适浓的茶汤,就会消除人体的这种不适。这是因为茶汤中含有一类酸性的茶多酚类物质,而酒中含有较多的
饮茶要讲究方法,实行科学饮茶。如果饮茶不得法,不但对人体无益,反而有碍身体健康。所以,在提倡饮茶的同时,结合国人的饮食习惯,还应做到以下避忌。(1)忌饮烫茶:烫茶会对人的咽喉、食道、胃产生强烈刺激,进而引起病变。一般认为茶以热饮或温饮为宜,即茶汤
赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。
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