巴戟天 白豆蔻 白术 白头翁 白芷 百合花 百里香 板蓝根 半边莲 半夏 薄荷 北沙参 苍术 车前草 沉香 陈皮 川贝 刺五加 大腹皮 大黄 大枣 丹参 当归 党参 地黄 丁香 冬瓜皮 独活 杜仲 防风 防己 蜂胶 蜂蜜 佛手 茯苓 附子 甘草 干姜 高丽参 葛根 枸杞 桂圆肉 旱莲草 何首乌 荷花 荷叶 黑枣 红参 红糖 红枣
茴香
  • 茴香的功效与作用 茴香的功效与作用

    故曰“茴香”。大茴香即大料,学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体。

  • 茴香炒饭的做法 茴香炒饭的做法

      原料:米饭、茴香苗、毛豆仁、胡萝卜。调料:酱油、胡椒粉。做法:1、茴香苗洗净切小段,胡萝卜洗净去皮切粒,毛豆仁洗净待用。2、锅中注水烧开,倒入毛豆仁、胡萝卜粒焯1分钟倒出沥水。3、起锅下少许油,放入毛豆仁、胡萝卜粒翻炒几下,倒入米饭翻炒一会,

  • 茴香菜的功效与作用 茴香菜的功效与作用

      茴香菜并不陌生的名字,在当地,菜场很少卖。但是茴香菜做成的调料几乎是家家都在用,茴香菜更是每个饭店必不可缺的调料。茴香菜喜好冷,所以在冬季的时候常见。大多都是冷半吃或者和鸡蛋炒着吃。茴香菜的营养价值很高,主要是蛋白质、膳食纤维等。

  • 小茴香的功效 小茴香的功效

    小茴香具有特殊的香味,是人们常吃一种菜,小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等营养元素。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质

  • 茴香八角卤包的做法

    原料:八角5粒,小茴香5钱 ,陈皮1钱,花椒2钱,甘草2片,丁香1钱,桂皮1钱,三奈1钱,酱油100cc,酱油膏100cc,冰糖1大匙,酒1大匙,葱2支,姜片3片,蒜头5瓣,辣椒1根,香油1小匙做法:1.将所有药材装入棉质卤包袋中,再用棉线...

  • 茴香八角包的做法

    原料:八角5粒,小茴香5钱 ,陈皮1钱,花椒2钱,甘草2片,丁香1钱,桂皮1钱,三奈1钱,酱油100cc,酱油膏100cc,冰糖1大匙,酒1大匙,葱2支,姜片3片,蒜头5瓣,辣椒1根,香油1小匙做法:1.将所有药材装入棉质卤包袋中,再用棉线...

  • 姜枣茴香粉的做法

    原料:姜600克,枣(干)300克,丁香18.克,沉香18.克,茴香粉150克;做法:1.将生姜、大枣、丁香、沉香药捣为粗末;2.加茴香、白盐等和匀备用。

  • 茴香蒲坂沙子饼的做法

    材料:面粉1000克,酵面200克,小茴香粉、精盐、食碱、植物油各适量。做法:1.盆内加面粉、酵面及适星的温水和成面团,饧发后对食碱,再揉入适量的干面粉,揉匀至光滑。2.面团搓成长条,摘成剂子,揉圆按扁,蘸少许作料(即...

  • 茴香结麻花的做法

    材料:面粉650克,绵白糖250克,芝麻30克,小茴香(焙焦碾碎)2.5克,菜籽油1000克(约耗150克)。做法:1.将绵白糖、小茴香放入盆内,倒入清水300克,加入面粉拌匀、揉透,取出置案面上略饧,搓成条,用擀面杖擀成约7厘米宽、6...

  • 茴香风痛药酒的做法

    材料:主料:丁公藤19.2千克 白芷1.6千克 五加皮1.2千克 麻黄3.2千克 青蒿子1.6千克 当归1千克桂枝1.6千克 小茴香1.2千克 川芎1千克 威灵仙 1.6千克 防己1.2千克 建栀1千克 羌活1.2千克 独活1.2千克 ...

  • 酱油茴香瓜子的做法

    主料:西瓜子(用打瓜子更好),食盐,酱油,茴香,桂皮,麻油或熟油。做法:1.将处理过的西瓜子入锅,加水与瓜子平,加酱油、茴香、桂皮同煮。水快干时翻炒,炒到瓜子快干即可。2.冷却后即可食用。保存时,放入缸内,盖上一块...

  • 小茴香籽

    茴香籽是小茴香的干燥果实,呈淡青灰色,卵形,通常连有一小段茎,甚小,每公斤含有果实20多颗。内有五个果瓣,每瓣内有籽一粒。微甜,似甘草香味,颇似“八角茴香”,但形状大小相差很远。茴香籽原产于埃及,南欧、中南美洲、非洲东北部及印度等地均产。质量以西班牙产者最好,甜中带辣

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