【茴香】茴香的功效与作用_茴香的药用价值

茴香

茴香的功效与作用及食用方法
茴香是多年生草本，含有丰富的营养成分，每百克茴香中含热量1049.2千焦，蛋白质14.5克，脂肪11.8克，食物纤维33.9克，糖类21.6克，维生素A53微克，维生素B1 0.04毫克，维生素B2 0. 16毫克，烟酸7.1毫克，维生素E 0.7毫克，钾1104毫克，钠79.6毫克，钙751毫克，铁0.9毫克，锌3.46毫克，磷336毫克，硒1.98微克
茴香的副作用
茴香食用过多会有损伤视力的副作用产生，因此不宜短期大量使用，每天应以10克为上限。而且茴香性燥热，较适合虚寒体质食之，但每次食用的量也不宜过多。茴香是干燥的果实，呈小圆柱形，两端稍尖，长5～8毫米，宽约2毫米。基部有时带小果柄
大茴香
大茴香是八角科植物八角茴香的果实，也叫八角茴香，八角。大茴香为南亚热带树种，喜冬暖夏凉的山地气候，适宜种植在土层深厚，排水良好，肥沃湿润，偏酸性的沙质壤土或壤土上生长良好，在干燥瘠薄或低洼积水地段生长不良
小茴香怎么吃
原料：土豆，小茴香，鸡蛋，香菜，香葱，干辣椒，黑胡椒粉，盐，油做法：1.土豆去皮切块上锅蒸熟，香菜，香葱，干辣椒切末；2.然后用平底锅将小茴香炒到焦黄，蒸熟的土豆压碎；3.在土豆里加上所有除鸡蛋外的食材...
茴香馅饺子
原料：茴香，鸡蛋，香菇，味精，老抽，盐做法：1.茴香洗净控干水分，切末挤干水分；2.香菇切丁，放锅里加老抽炒熟，鸡蛋炒碎；3.然后把小茴香，鸡蛋，香菇加盐，味精拌匀；4.再把和好的面饧半个小时，面搓成长条...
茴香的做法
原料：蚕豆，茴香，油，花椒，盐做法：1.蚕豆洗净沥干水分，茴香切成段；2.锅内倒油，放入花椒爆出香味；3.花椒捞出丢掉，再往锅内倒入蚕豆瓣；4.大火爆炒3分钟，随后调入盐炒匀；5.最后倒入茴香炒至均匀即可关火。
小茴香饺子
原料：小茴香，干香菇，豆制品，油，香油，盐做法：1.茴香摘洗干净，在开水中煮下捞起沥干；2.把煮好的茴香细细地切碎，香菇泡发后切碎；3.豆制品也切碎，然后把切碎的食材加油拌匀；4.然后再加盐，最后用饺子皮...
孕妇能吃茴香吗
孕妇是不能吃茴香的，这是因为食用茴香容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘。
茴香酱味碟的做法
食材和调料:用料:色拉油2000克,油500克,葱、姜、蒜各10克。A料:剁细的郫县豆瓣500克,红泡椒蓉300克,泡姜50克,美乐香辣酱2瓶,辣妹子酱100克,永川豆豉100克。B料:八角20克,草果6颗,山奈10克,桂皮10克,小茴香15克。...
茴香馒头的做法
食材和调料:馒头1个鸡蛋两颗盐白糖孜然(茴香)做法:一、冷馒头切丁备用二、鸡蛋打匀,加适量盐和糖三、馒头丁均匀地裹上蛋液四、适量油入锅,烧热五、馒头丁入油锅,煎炸至变成金黄色且表皮变脆六、馒头丁捞起...
茴香卤包的做法
食材和调料:小茴香3钱,八角3粒,桂皮1钱,花椒2钱,盐1小匙,酱油1大匙,素蚝油1大匙,糖1大匙做法:1.将所有药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即为素香卤包。2.卤包和水600㏄放在锅子里,浸泡20分钟备用。3.开大火,加...
球茎茴香——增进食欲的健胃菜
它的叶片部分和普通的茴香比较相似,只是根部膨大呈球茎形,很象洋葱,其实球茎的养分含量低于叶片的营养,但是球茎的香味更浓,略有甜味,脆嫩爽口,所以一般都切去丝状叶片仅出售球茎部分。别名:甜茴香、意大利茴香、...

上一页 1 2 3 4 ..6 下一页共6页转到页

精彩专题

胆结石

胆囊结石是指发生在胆囊内的结石所引起的疾病，是一种常见病。随年龄增长，发病率也逐渐升高，女性明显多于男性。随着生活水平的提高，饮食习惯的改变，卫生条件的改善，我国的胆石症已由以胆管的胆色素结石为主逐渐转变为以胆囊胆固醇结石为主。

白萝卜

白萝卜是我国一种重要的蔬菜，全国各地均有种植。可四季栽培，周年供应，产销量也很大。由于人民生活水平的提高，科学技术的发达，反季节栽培也有所发展。白萝卜可以增强机体免疫功能，帮助消化，防癌，抗癌，化痰，止咳，止血，凉血，健脾。

热门推荐

网站推荐