【沙参】沙参的功效与作用_沙参的药用价值

沙参

沙参玉竹栗子汤的做法
　　原料：沙参、玉竹、栗子、薏仁、红枣、枸杞。调料：盐、蘑菇精。做法：1、薏仁提前用温水泡三小时，其它材料洗净待用。2、砂锅加水烧开，放入薏仁、沙参、玉竹、红枣、栗子。
发烧后痊愈喝点沙参红枣汤
有些人发高烧或低烧后虽然痊愈，但人体胃液未充，余热未解，不思饮食，胸膈满闷，神情不爽。遇到这种情况，不妨喝点沙参红枣汤。取北沙参60克、红枣12枚（去核、劈开），用水1000毫升，煎35分钟，开锅后，余汁约...
沙参的功效与作用及食用方法
沙参以根入药，多年生草本植物，秋季刨采，除去地上部分及须根，刮去粗皮，即时晒干。根圆柱形或圆锥形，有的弯曲或扭曲，少数2——3分枝，长8——27cm，直径1-4.3cm。表面黄白色或淡棕贡色，较粗糙，有不规则扭曲的皱纹，上部有细密横纹
沙参玉竹的功效
沙参玉竹二者用来煲汤是常见的做法。沙参以根入药。秋季刨采，除去地上部分及须根，刮去粗皮，即时晒干。有清热养阴，润肺止咳之效。可主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠等病症。玉竹性寒，味甘。
沙参的种植
沙参喜温暖或凉爽气候，寒，虽耐干旱，但态生长期中，也需要适量水分，幼苗时期，干旱往往引起死苗。当年播种的沙参，一般来说不开花结实，需至翌年6月份开花，花期6——9月份，9月份种子成熟。以土层深厚肥沃，富含腐殖质，排水良好的砂质壤土栽培为宜
沙参的功效与作用及禁忌
沙参，别名南沙参、泡参、泡沙参，为桔梗科沙参属植物四叶沙参、杏叶沙参或其同属植物，以根入药。秋季刨采，除去地上部分及须根，刮去粗皮，即时晒干。具有清热养阴，润肺止咳的功效。可主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠等病症
沙参的功效与作用
沙参，为桔梗科沙参属植物四叶沙参，以根入药，别名为南沙参、泡参、泡沙参，秋季刨采，除去地上部分及须根，刮去粗皮，即时晒干。沙参根粗肥，长圆锥形或圆柱状，黄褐色，粗糙，具横纹，顶端有芦头。
沙参的功效
沙参为多年生草本植物，甘淡而寒，专补肺气，还具有养阴清热，润肺化痰，可治疗阴虚久咳，痨嗽痰血，燥咳痰少，虚热喉痹等病症。沙参还有补肺脾之气，适用于脾肺气虚，倦怠乏力，食少，自汗，舌淡，脉弱者。
沙参的副作用
沙参是一种男女老少都适宜食用的药材，是一种养生功效非常好的保健品，而且沙参的提高免疫功能作用对于辅助抑制肺癌发展也有很好的辅助作用。患者的免疫功能得到提高，就能很好的保护患者自身正常组织免受癌细胞的侵犯和破坏
沙参玉竹汤
原料：沙参，玉竹，蜜枣，陈皮，盐做法：1.沙参，玉竹用温水冲洗干净，砂锅加入清水；2.然后放入沙参，玉竹，陈皮，蜜枣；3.开大火煮开，再撇去上面的浮沫；4.然后加上盖子，关小火慢煲1个小时；5.煮好之后加味精...
沙参玉竹百合银耳汤
原料：沙参，玉竹，百合，银耳，蜜枣做法：1.将沙参，玉竹，百合，银耳洗净；2.再将百合、银耳放入水中浸泡十分钟；3.然后将沙参，玉竹，百合，银耳，蜜枣放入锅中；4.再开火煲两个小时，最后在起锅后加盐即可。
沙参玉竹
原料：玉竹，沙参，盐，清水做法：1.沙参玉竹洗干净，用清水泡20分钟；2.然后连同泡材料的清水全倒入瓦煲中；3.再加入三碗清水，小火煲开后转慢火；4.最后再煲一个半小时，再加入盐即可。

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油麦菜

油麦菜，又名莜麦菜，苦菜，属菊料。是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝莴笋的一种，叶片较长呈长披针形，色泽谈绿、质地脆嫩，油麦菜的营养价值基本和生菜相同，略高于生菜。油麦菜有利尿、促进血液循环、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

腐竹

腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。

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