桔梗的作用比较多，一般桔梗可以用作宣肺祛痰，排脓消痛，行气活血，止惊安神等功用。但是桔梗含有桔梗皂甙，水解产生皂甙元为三萜酸的混合物，其中一种为远志酸，另一种为桔梗皂甙元。既然知道了桔梗的成分，下面就来详细介绍桔梗的副作用。

桔梗是多年生草本植物，产于东北、华北、华东、华中各省以及广东、广西、贵州、云南东南部、四川、陕西。朝鲜、日本、苏联的远东和东西伯利亚地区的南部也有。生于海拔2000米以下的阳处草丛、灌丛中，少生于林下

桔梗，桔梗科桔梗属植物，多年生草本，叶子卵形或卵状披针形，花暗蓝色或暗紫白色，可作观赏花卉；朝鲜族人用作野菜食用；其根可入药，有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用。

调料： 盐 20克 酱油 25克 辣椒粉5克 白砂糖 15克 醋 35克 大葱 25克 姜 20

桔梗又名包袱花、铃当花、道拉基、白药、利如、梗草、卢茹、房图、苦梗、苦桔梗。桔梗为桔梗科植物桔梗的根。桔梗为多年生草本，生于山地草坡、林缘，有栽培。分布于全国各地。

原料：桔梗，红辣椒粉，芝麻，糖，盐，白醋，韩式辣椒酱，蜂蜜，蒜末，苹果泥做法：1.桔梗洗净用凉水泡一天，切成细丝；2.然后加入所有调料拌匀即可食用。

主料：桔梗100克；调料：酱油165克 盐28克 辣椒粉7克 味精1克 白砂糖8克 姜2克 大蒜（白皮）；酱桔梗菜做法：1.泡发好买来的桔梗丝大概（一晚上的一时间），洗净后，用手揉搓，使之柔韧。

粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分

将黄瓜、胡萝卜分别洗净均切成丝；桔梗根茎去老皮撕成丝，和黄瓜丝、胡萝卜丝及调料合在一起拌匀，即可装盘上桌。

将桔梗根洗净，剥去皮，撕成条状，撒上粗盐揉搓片刻，在清水中漂洗，反复几遍，洗干净后，再用少许食盐腌上；大蒜去上洗净捣成蒜泥；葱切丝；芝麻炒熟备用

将桔梗种子浸在40℃左右温水中，不断搅动，让种子均匀受热，待温度降到20℃左右再用清水淘洗，去除杂质。再浸泡12小时，或用0.3%高锰酸钾溶液浸种12小时，再用适量湿沙拌匀，堆放几天后再种可明显提高发芽率

桔梗花原产于我国各地，是桔梗科桔梗属的多年生宿根草本花卉，也是一种药味花。桔梗花颜色呈鲜蓝，形如悬钟，是6至9月间的一种美丽花卉，又是变种常用的中药。吉林延边地区朝鲜族人民还把桔梗花的嫩叶作蔬菜食用。《中国花经》把它列入珍稀花卉类

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主料：桔梗350克香菇（鲜）100克调料：植物油15克、盐2克、味精2克、香油5克、大葱5克桔梗香菇汤详细制作步骤1.选用桔梗的鲜嫩茎叶择洗干净，用开水焯一下，再用清水浸洗两遍，捞出控净水分，切成2厘米长的段。将...

主料：粳米100克。辅料：桔梗20克、川贝母10克。调料：冰糖15克。桔梗贝母粥详细制作步骤：1.将桔梗润透并切成薄片；2.贝母洗净，去杂质；3.粳米淘洗干净；4.冰糖打碎成屑；5.将粳米、桔梗、贝母一同置于锅内，加...

盛夏时分总是感到脾胃不和，没有胃口，酸酸甜甜的甜汤既可以开胃健脾又可以止咳，真是好处多多。材料：桔梗，麦冬，冰糖各5g，山楂3颗；做法：桔梗洗净切片备用。山楂洗净去掉果核。麦冬用水清洗后沥干备用。

桔梗为桔梗科植物桔梗的干燥根部，味苦、辛，性微温。入肺经。能祛痰止咳，并有宣肺、排脓作用。其嫩茎叶和根均可供蔬食。盛产于中国东北部地区，是朝鲜族的特色菜。【出处】《神农本草经》【中药名】桔梗【拼音...