【蜂蜜】蜂蜜的功效与作用_蜂蜜的药用价值

蜂蜜

秋后蜂蜜不能生吃
秋后采制的蜂蜜一定要先熬成熟蜜后才能食用。老年人和婴幼儿，因胃肠功能较弱，肝脏解毒能力差，不宜食用秋后蜂蜜。
蜂蜜水送药是一大禁忌
我们常说“良药苦口利于病”，但是很多人并不能忍受药物的苦味，所以想出了一个简单的方法，用蜂蜜水送服药物，但是专家提醒，用蜂蜜水送药这是治疗的一大禁忌，一起来了解一下其中的原因。
蜂蜜的五大食用宜忌
市场上有些新鲜的蜜种，如金银花蜜、芦荟蜜，可能是经过调配的，因为这些作物很少有大规模种植的。建议还是购买槐花蜜、枣花蜜等大众化的蜜，不要迷信功能性蜂蜜。
蜂蜜蕃茄汁的做法
原料：大蕃茄，小蕃茄，蜂蜜，冷开水做法：1.大蕃茄洗?去蒂，切丁，小蕃茄洗?去蒂；2.然后加入水一起放入果汁机中搅打均匀；3.最后，倒入杯中拌入蜂蜜调味即可。
蜂蜜的九种养生食疗法
取鲜白萝卜洗净，切丁，放人沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
蜂蜜菠萝饮的做法
主料：菠萝辅料：盐，蜂蜜做法：1.将菠萝去皮，菠萝肉切成大块；2.菠萝装入碗内，碗中加入盐、蜂蜜；3.搅拌均匀，腌渍出菠萝汁即可。
蜂蜜的六大禁忌要注意
一些年轻的父母喜欢在宝宝饮用的牛奶中添加蜂蜜。但是，国外的科学家发现，一周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品，可能因肉毒杆菌污染，引起宝宝食物中毒。
蜂蜜不能和葱一起吃
按古籍说法，葱蜜同食有两种后果：一是“食之杀人”意思说有剧毒，一是说“作下痢”，不过是腹泻而已。关于第一种说法很可能是误解，蜂群采食有毒植物的花。
如何辨别搀假蜂蜜
将蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明搀有蔗糖和水。搀有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。搀红糖的蜂蜜颜色显深;搀白糖的蜂蜜颜色浅白。
盘点喝蜂蜜水的三大误区
如果我们清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水，这种做法是不适宜的。原因是蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在，饮用后，在体内蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖才能被人体所吸收利用。
老年人怎样正确服用蜂蜜
新鲜成熟的蜂蜜可直接服用，也可将其配制咸水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质被严重破坏，使蜂蜜中的酶失活。
蜂蜜如何正确饮用和储存
冲蜂蜜是有讲究的，不宜用温度过高的水冲调。因为蜂蜜除含65%~80%的葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，这些营养物质会被高温所破坏。

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精彩专题

健脾

健脾，中医名词，指健运脾气的一种治法。亦称补脾、益脾。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等症。常用药如党参、莲子、白术、茯苓、山药、薏苡仁等。方如参苓白术散。

紫薯

紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。此外紫薯富含的纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境防止胃肠道疾病的发生。

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