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木薯
  • 木薯粉是什么? 木薯粉是什么?

      木薯粉是什么?木薯粉,又称泰国生粉。是一种淀粉的名称 ,一种热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻,橡胶,小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性。

  • 木薯的营养价值

    木薯起源于热带美洲,广泛栽培于热带和部分亚热带地区,主要分布在巴西、墨西哥、尼日利亚、玻利维亚、泰国、哥伦比亚、印尼等国。中国于19世纪20年代引种栽培,现已广泛分布于华南地区,广东和广西的栽培面积最大,福建和台湾次之,云南、贵州、四川、湖南、江西等省亦

  • 木薯渣

    木薯渣是木薯淀粉或酒精加工后的废料,由于木薯渣无毒经常被养殖场用来做为一种廉价的粗饲料来源,传统的木薯渣发酵存在很多的弊病:发酵时间长:一般需要15天左右;劳动强度大:发酵时搅拌一吨木薯渣和混料需要一人半天的时间;营养不能完全释放和提高

  • 木薯有毒吗

    木薯是有毒的。除了一种叫糯米薯的可以直接煮熟吃不需任何加工外,其它绝大多数木薯的块根含有一定量的亚麻配糖体及亚麻配糖体酶,有些人认为火烤、煮熟即失去毒性,结果却造成中毒。虽然木薯的块根富含淀粉

  • 木薯粉有毒吗

    木薯粉在加工后是没有毒的,木薯粉又称泰国生粉。是一种淀粉的名称 ,一种热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻,橡胶,小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性。

  • 木薯淀粉

    木薯淀粉是用木薯经过清洗,粉碎,淀粉提取,渣浆分离,细滤除沙,脱汁,浓缩精制,脱水,干燥而成的粉末,呈白色。木薯淀粉有原淀粉和各种变性淀粉两大类,木薯原淀粉广泛应用于食品配方中,例如焙烤制品

  • 木薯粉做芋圆

    原料:木薯粉,紫薯,山芋做法:1.将紫薯,山芋蒸熟,碾成泥状;2.然后和木薯粉混在一起用力揉;3.再将揉好的面团搓成条儿,切成小块;4.然后再揉成球球形状,最后放糖水里煮;5.待芋圆浮起来,有点透明即可关会...

  • 食用木薯的注意事项

    木薯是世界三大薯类之一,广泛栽培于热带和亚热带地区。在我国南亚热带地区,木薯是仅次于水稻、甘薯、甘蔗和玉米的第五大作物。它在作物布局,饲料生产,工业应用等方面具有重要作用,已成为广泛种植的主要的加...

  • 甜心木薯的做法

    主料:木薯调料: 糖做法:1.木薯。2.洗净去外皮,切成适量大小滴块状。3.放进煮锅中,倒入清水遮过木薯表面1、2寸。4.煮至木薯稍有点软,放进适量的幼糖。如水变少,可增加少许。5.用小火慢煮至木薯至熟即可。

  • 木薯是什么

    木薯,是灌木状多年生作物。茎直立,木质,高2-5m,单叶互生掌状深裂,纸质,披针形。单性花,圆锥花序,顶生,雌雄同序。木薯于十九世纪二十年代引入我国,首先在广东省高州一带栽培,随后引入海南岛,现已广泛分布于华南地区,以广西、广东和海南栽培最多,福建、云南

  • 木薯的功效与作用

    木薯,是灌木状多年生作物。茎直立,木质,高2-5m,单叶互生掌状深裂,纸质,披针形。单性花,圆锥花序,顶生,雌雄同序。木薯于十九世纪二十年代引入我国,首先在广东省高州一带栽培,随后引入海南岛,现已广泛分布于华南地区,以广西、广东和海南栽培最多,福建、云南

  • 孕妇能吃木薯吗

    一个人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒,甚至死亡。要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷,再加热煮熟,即可食用。但是孕妇尽量不食。

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